Tag Archives: Café

Supervivencia tras el diagnóstico de un cáncer de pecho y consumo de café y té

Supervivencia tras el diagnóstico de un cáncer de pecho y consumo de café y té

M S Farvid et al, Supervivencia tras el diagnóstico de un cáncer de pecho y consumo de café y té, British Journal of Cancer, 2021, publicación online. Estudio en humanos – Cáncer de pecho RESUMEN: Antecedentes: Se analizó el papel del consumo de café y té en relación con la mortalidad por cáncer de pecho […]

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Consumo de cafeína antes o durante el deporte mejora los niveles de energía, el estado de ánimo y la función cognitiva

Consumo de cafeína antes o durante el deporte mejora los niveles de energía, el estado de ánimo y la función cognitiva

J L Calvo et al, Cafeína y función cognitiva en el deporte: revisión sistemática y metaanálisis, Nutrients, volumen 13 (3), 2021. Revisión científica – Cafeína, función cognitiva y deporte RESUMEN: Antecedentes: La función cognitiva es esencial en la realización de cualquier deporte. Últimamente se ha producido un aumento del interés en analizar la relación entre […]

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Café con tueste ligero muestra mayor capacidad inhibidora del avance de un tumor canceroso de próstata

Café con tueste ligero muestra mayor capacidad inhibidora del avance de un tumor canceroso de próstata

J Montenegro et al, Compuestos bioactivos, actividad antioxidante y efecto anti proliferador de extracto de café verde y café tostado sobre células cancerosas prostáticas analizado a través de extracción asistida por microondas (EAM), Food Research International, 2021, publicación online. Estudio en laboratorio – Cáncer de próstata RESUMEN: Antecedentes: El consumo de café se viene estudiando […]

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Relación del consumo de café y té verde con la neumonía en personas mayores

Relación del consumo de café y té verde con la neumonía en personas mayores

K Kondo et al, Relación del consumo de café y té verde con la neumonía en una población japonesa de edad avanzada: estudio de casos y controles, Scientific Reports, volumen 11 (1), 2021. Estudio en humanos – Neumonía RESUMEN: Antecedentes: Un gran estudio prospectivo de cohorte realizado en EE UU analizó la relación entre ingesta […]

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Capacidad protectora cardiovascular del ácido clorogénico, presente en el café

Capacidad protectora cardiovascular del ácido clorogénico, presente en el café

M Lukitasari et al, Capacidad protectora cardiovascular del ácido clorogénico: análisis del mecanismo molecular, F1000Res, volumen 9, 2020. Revisión científica – Ácido clorogénico y ECV RESUMEN: Antecedentes: Las células del endotelio vascular realizan diferentes funciones como el control de la coagulación de la sangre, la regulación de la permeabilidad vascular y la activación de células […]

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La cafeína promueve la expresión de la telomerasa transcriptasa inversa (TERT) en la regulación del envejecimiento celular

La cafeína promueve la expresión de la telomerasa transcriptasa inversa (TERT) en la regulación del envejecimiento celular

L Tao et al, La cafeína promueve la expresión de la telomerasa transcriptasa inversa (TERT) en la regulación del envejecimiento celular, Food Function, 2021, publicación online. Estudio en laboratorio – TERT RESUMEN: El acortamiento de los telómeros es una de las principales causas del envejecimiento celular. La cafeína es un estimulante natural presente fundamentalmente en […]

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La cafeína y su función neuro protectora en accidentes isquémicos: el mecanismo de los receptores de adenosina

La cafeína y su función neuro protectora en accidentes isquémicos: el mecanismo de los receptores de adenosina

D Pereira-Figueiredo et al, La cafeína y su función neuro protectora en accidentes isquémicos: el mecanismo de los receptores de adenosina, Cellular and Molecular Neurobiology, 2021, publicación online. Revisión científica – Cafeína y accidentes isquémicos RESUMEN: La isquemia se caracteriza por una interrupción del flujo de sangre o riego insuficiente, de carácter transitorio o permanente, […]

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Consumo de café y té, y riesgo de glioma: revisión sistemática y metaanálisis dosis-respuesta

Consumo de café y té, y riesgo de glioma: revisión sistemática y metaanálisis dosis-respuesta

R Pranata et al, Consumo de café y té, y riesgo de glioma: revisión sistemática y metaanálisis dosis-respuesta, British Journal of Nutrition, 2021, publicación online. Revisión científica – Glioma RESUMEN: Método y objetivos: En esta revisión sistemática y metaanálisis dosis-respuesta se pretende evaluar si el consumo de café y té tienen relación con el riesgo […]

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El ácido cafeico podría tener valor terapéutico frente a enfermedades óseas

El ácido cafeico podría tener valor terapéutico frente a enfermedades óseas

S O Ekeku et al, Efectos del ácido cafeico y sus derivados sobre los huesos: una revisión sistemática, Drug Des Dev Ther, volumen 15, 2021. Revisión sistemática – Salud ósea RESUMEN: Objetivo: El ácido cafeico es un metabolito de hidroxicinamatos y fenilpropanoides, sustancias que todas las plantas sintetizan habitualmente. El ácido cafeico está presente en […]

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El consumo diario de café se relaciona con una mejora de la función cognitiva y del estado de ánimo

El consumo diario de café se relaciona con una mejora de la función cognitiva y del estado de ánimo

F Fiscaro et al, El consumo moderado de café se asocia con una mejora de la función cognitiva y el estado de ánimo en una población de edad avanzada sin demencia, pero aquejada de enfermedad vascular isquémica subcortical, Nutrients, volumen 13 (2), 2021. Estudio en humanos – Función cognitiva / Estado de ánimo RESUMEN: Antecedentes: […]

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El consumo de café puede mejorar la prognosis de personas sin historial de incidente cardiovascular

El consumo de café puede mejorar la prognosis de personas sin historial de incidente cardiovascular

M Teramoto et al, Relación del consumo de café o té verde con la mortalidad general entre personas con/sin historial de ictus o infarto de miocardio, Stroke, 2021, publicación online. Estudio en humanos – Mortalidad general RESUMEN: Antecedentes y objetivo: Se desconocen los efectos del consumo de café y té verde en los supervivientes de […]

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Un mayor consumo de café se relacionó con un menor riesgo de sufrir un fallo cardiaco

Un mayor consumo de café se relacionó con un menor riesgo de sufrir un fallo cardiaco

L M Stevens et al, Relación entre ingesta de café y riesgo de fallo cardiaco: análisis de los estudios FHS, ARIC y CHS, Circ Heart Failure, 2021, publicación online. Estudio en humanos – Enfermedades cardiovasculares RESUMEN: Antecedentes: Las enfermedades coronarias, el fallo cardiaco (HF) y el ictus son enfermedades complejas con múltiples fenotipos. Aunque se […]

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El kahweol tiene potencial terapéutico para inhibir el CTGF

El kahweol tiene potencial terapéutico para inhibir el CTGF

J H Lee et al, El kahweol inhibe la migración y proliferación de células musculares lisas vasculares transformadas a sintéticas actuando sobre el CTGF, Molecules, volumen 26 (3), 2021. Estudio en laboratorio – Kahweol RESUMEN: Antecedentes: La transformación de las células musculares lisas vasculares (VSMC) de contráctiles a sintéticas es esencial para su proliferación y […]

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Potencial de la cafeína en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer

Potencial de la cafeína en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer

P Londzin et al, Potencial de la cafeína en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer: una revisión de estudios experimentales, Nutrients, volumen 13 (2), 2021. Revisión científica – Enfermedad de Alzheimer RESUMEN: Antecedentes: La enfermedad de Alzheimer (EA) es la forma más habitual de demencia y conduce a una pérdida progresiva de memoria y […]

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Integrar la cafeína en los protocolos quirúrgicos como método para mejorar la recuperación postoperatoria

Aroma de cafe saco con granos

J Pleticha et al, Uso de suplementos de cafeína como método de recuperación después de una operación: revisión de las evidencias disponibles y lagunas en la materia, Canadian Journal of Anaesthesia, 2021, publicación online. Revisión científica – Cafeína y postoperatorio RESUMEN: Antecedentes: El 85% de los adultos en Estados Unidos consume cafeína a diario y […]

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