Blog Centro de Información Café y Salud.

M. Mahjourian et al., Consumo de café y té en relación con los síntomas de depresión y ansiedad: conclusiones del estudio multicentro LIPOKAP, Scientific Reports, 2026. Estudio en humanos – Depresión / Ansiedad RESUMEN: Antecedentes y Objetivos: Dado el creciente desafío que los problemas de salud mental suponen en Irán y las tradiciones específicas de […]

B R Song et al., Consumo diario de café y salud mental: diferencias por sexo y el papel de los genotipos del metabolismo de la cafeína, Journal of Affective Disorders, 2025. Estudio en humanos – Salud mental RESUMEN: Antecedentes: La relación entre el consumo de café y el riesgo de trastornos mentales en estudios poblacionales […]

J H Kim et al, Relación del consumo de diferentes tipos de bebidas y su sustitución con el riesgo de demencia: un estudio de cohorte sobre datos del UK Biobank, Journal of Nutrition and Healthy Aging, 2025. Estudio en humanos – Riesgo de demencia RESUMEN: Antecedentes: El papel del consumo de diversas bebidas en la […]

Z Shi et al., Análisis del impacto y los mecanismos de actuación del café y sus ingredientes activos sobre la depresión, la ansiedad y los trastornos del sueño, Nutrients, volumen 17(19), 2025. Revisión científica – Salud mental RESUMEN: Antecedentes: La depresión, la ansiedad y los trastornos del sueño que la acompañan son trastornos del estado […]

J Hachenberger et al., Relación del consumo de cafeína con la afectividad positiva, y no con la afectividad negativa, a lo largo del día, Scientific Reports, 2025 Estudio en humanos – Cafeína RESUMEN: Antecedentes: La cafeína es conocida por sus efectos estimulantes sobre el sistema nervioso central, los cuales favorecen un rendimiento cognitivo superior y […]

C E Low et al., Relación del consumo de café y bebidas energéticas con los intentos de suicidio y los pensamientos suicidas: una revisión sistemática y metaanálisis, Nutrients, volumen 17 (11), 2025. Revisión sistemática – Suicidio  RESUMEN: Antecedentes: La cafeína, presente en café, té y bebidas energéticas, es la sustancia psicoactiva más ampliamente consumida a […]

J Xie et al, Consumo de bebidas en función de la edad y su relación con los trastornos por ansiedad y depresión: un estudio prospectivo de cohorte, Journal of Affective Disorders, 2024. Estudio en humanos – Ansiedad/Depresión RESUMEN: Antecedentes: Se viene sugiriendo que los hábitos relacionados con la dieta, vinculados a la salud mental, son […]

B Wang et al, Relación del consumo de café y té con el riesgo de demencia en personas con hipertensión: un estudio prospectivo de cohorte, Scientific Reports, volumen 14 (1), 2024. Estudio en humanos – Riesgo de demencia / Hipertensión RESUMEN: Antecedentes: Se han realizado muchos estudios sobre la posible relación del consumo de té […]

J Min et al, Relación entre consumo de café e incidencia de la depresión y la ansiedad: los beneficios de un consumo moderado, Psychiatry Research, volumen 326, 2023 Estudio en humanos – Depresión y ansiedad RESUMEN: Antecedentes: Las evidencias que se han ido recogiendo apuntan a una relación beneficiosa del consumo de café frente a […]

X Liu et al, Relación entre los hábitos en la dieta y el riesgo de migraña: un estudio de aleatorización mendeliana, Frontiers in Nutrition, 2023 Estudio de aleatorización mendeliana – Migraña RESUMEN: Antecedentes: La relevancia de la dieta en la patogénesis de las migrañas está bien documentada. Sin embargo, la relación de causalidad entre elementos […]

J Min et al, Relación entre el consumo de café y el riesgo de depresión y ansiedad: los beneficios de una ingesta moderada de café, Psychiatry Research, 2023, publicación online Estudio en humanos – Salud mental RESUMEN: Antecedentes: Cada vez hay más evidencias que vinculan el consumo de café con efectos beneficiosos frente a diversas […]

K Torabynasab et al, Relación del café, el té y la cafeína consumidos en la dieta con los síntomas de depresión en adultos: revisión sistemática y metaanálisis dosis-respuesta de estudios observacionales, Frontiers in Nutrition, 2023, publicación online Revisión sistemática – Depresión RESUMEN: Antecedentes: En estudios recientes se establece una relación entre la ingesta de cafeína […]

H Wang et al, Efectos protectores de un suplemento de antioxidantes frente a la depresión y la ansiedad: un metaanálisis de ensayos clínicos aleatorizados, Journal of Affective Disorders, 2022, publicación online Metaanálisis – Compuestos bioactivos / Depresión RESUMEN: Antecedentes: Las últimas investigaciones apoyan la idea de tratar la depresión desde un enfoque integral, por lo […]

  A Staack et al, Impacto de la ingesta de cafeína sobre indicadores de salud mental en mujeres postmenopáusicas con síntomas de vejiga hiperactiva: un estudio doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo, Journal of Women’s Health, 2022, publicación online Estudio en humanos – Salud mental RESUMEN: Antecedentes y objetivo: La cafeína sigue una relación […]

S Nouri-Madj et al, Ingesta de café y cafeína en relación con los síntomas de distintos trastornos psicológicos en adultos, Public Health Nutrition, 2022, publicación online Estudio en humanos – Trastornos psicológicos RESUMEN: Objetivos: Los resultados al respecto de la relación del consumo de café y cafeína con los síntomas de sufrir trastornos psicológicos son […]