El café es una de las bebidas saludables que pueden mitigar el riesgo de sufrir trastornos por ansiedad y depresión
J Xie et al, Consumo de bebidas en función de la edad y su relación con los trastornos por ansiedad y depresión: un estudio prospectivo de cohorte, Journal of Affective Disorders, 2024.
Estudio en humanos – Ansiedad/Depresión
RESUMEN:
Antecedentes: Se viene sugiriendo que los hábitos relacionados con la dieta, vinculados a la salud mental, son un factor de riesgo independiente. Sin embargo, hay pocas evidencias que específicamente vinculen el consumo de bebidas y salud mental en función de la edad. En este estudio se establece la relación entre el consumo de seis tipos de bebidas y los trastornos por ansiedad y depresión.
Método: Se incluyó a 188 355 participantes, tomados del UK Biobank, que rellenaron un cuestionario estandarizado sobre dieta y que no sufrían depresión o ansiedad al inicio del estudio. Se aplicaron modelos de sustitución y de riesgos proporcionales de Cox.
Resultados: Durante un periodo medio de seguimiento de 11,15 años, 5 884 participantes (3,12 %) sufrieron depresión y 6 445 (3,42 %) padecieron un trastorno por ansiedad. En personas menores de 60 años, el consumo de bebidas azucaradas (SSB) o edulcoradas (ASB), se relacionó con un mayor riesgo de depresión: (<1 consumición al día, SSB HR=1,14; IC=95 %; 1,02-1,28, ASB HR=1,23; IC=95 %; 1,09-1,38). Por otra parte, el consumo de café (HR=0,88; IC=95 %; 0,81-0,96) y de zumos de frutas/verduras (HR=0,81; IC=95 %; 0,72-0,92) se relacionó con un menor riesgo de sufrir depresión y ansiedad. En personas mayores de 60 años, el consumo de café o de zumos de frutas/verduras también se relacionó con un menor riesgo de sufrir trastornos por ansiedad o depresión. Dejar de consumir SSB y sustituirlas por café o zumos de frutas/verduras se relacionó con una reducción del riesgo de depresión y ansiedad en menores de 60 años, mientras que en mayores de 60 años, dejar de consumir leche y sustituirla por café o zumos de frutas/verduras reducía igualmente dicho riesgo.
Conclusiones: Diferentes bebidas muestras efectos distintos con respecto a los trastornos por ansiedad y depresión, y dichos efectos también difieren en función de la edad, factores que deben tenerse en cuenta a la hora de elegir bebidas saludables (café, zumos de frutas/verduras) que puedan mitigar riesgos para la salud mental.
