Blog Centro de Información Café y Salud.

C Naulleau et al, Efectos de la ingesta de cafeína antes del ejercicio físico sobre la resistencia y la regulación de la temperatura corporal en la práctica del deporte en condiciones de calor: revisión sistemática y metaanálisis, Sports Medicine, 2022, publicación online Revisión sistemática – Rendimiento físico RESUMEN: Antecedentes: El calor se relaciona con un […]

A Lazic et al, Efectos de una dosis elevada de cafeína sobre el rendimiento global de jugadores de baloncesto: una revisión sistemática, Nutrients, volumen 14 (9), 2022 Revisión sistemática – Rendimiento físico RESUMEN: Antecedentes: La suplementación con cafeína se ha convertido en una práctica habitual entre los deportistas. Entre los efectos beneficiosos de la cafeína […]

J Diaz-Lara et al, Efectos de la ingesta de una dosis elevada de cafeína sobre el rendimiento en deportes de lucha: revisión sistemática y metaanálisis, Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2022, publicación online Revisión sistemática – Rendimiento físico RESUMEN: Antecedentes: El interés en los efectos beneficiosos de la cafeína sobre el rendimiento en […]

A Arguedas-Soley et al, Suplementos de cafeína y rendimiento durante partidos de un deporte de equipo: revisión sistemática (2000-2021), Journal of Sports Science, 2022, publicación online Revisión sistemática – Rendimiento físico RESUMEN: Antecedentes: La cafeína es un estimulante psicoactivo capaz de mejorar el rendimiento físico y cognitivo. Objetivos y método: Se realizó una revisión sistemática […]

I Ouergui et al, Efectos de la ingesta de una dosis baja de cafeína en combinación con el calentamiento sobre el rendimiento físico y psicológico de deportistas de taekwondo, Nutrients, volumen 14 (3), 2022 Estudio en humanos – Rendimiento físico RESUMEN: Objetivos: Este estudio analiza los efectos de la ingesta de una dosis baja de […]

M Merino-Fernández et al, Efectos de una dosis de cafeína de 3 mg/kg de masa corporal sobre el rendimiento en atletas de élite en Jiu-Jitsu, Nutrients, volumen 14 (3), 2022 Estudio en humanos – Rendimiento físico RESUMEN: Objetivos: Se han estudiado los efectos de la cafeína en la práctica de deportes como el boxeo, el […]

G Grcic et al, Efectos de la cafeína sobre la ratio de desarrollo de la fuerza (RFD): un metaanálisis, Scand J Med Sci Sports, 2021, publicación online Metaanálisis – Rendimiento físico RESUMEN: Objetivo y método: Esta revisión consiste en un metaanálisis de estudios en los que se analizaron los efectos de la cafeína sobre la […]

A Gomez Bruton et al, ¿Consigue una dosis única y elevada de cafeína mejorar el rendimiento físico de atletas femeninas en deportes de equipo? Revisión sistemática y metaanálisis, Nutrients, volumen 13 (10), 2021 Revisión sistemática – Rendimiento físico RESUMEN: Antecedentes: Los últimos estudios y metaanálisis sugieren que una dosis única y elevada de cafeína mejora […]

L M R Loureiro et al, El café aumenta la recuperación del glucógeno muscular después del ejercicio en atletas de resistencia: un ensayo clínico aleatorizado, Nutrients, volumen 13 (10), 2021 Estudio en humanos – Rendimiento físico RESUMEN: Antecedentes: El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo y se sabe que la […]

S L Jiménez et al, Bebidas con cafeína y rendimiento físico en el deporte: una revisión sistemática, Nutrients, volumen 13 (9), 2021 Revisión científica – Rendimiento físico RESUMEN: Antecedentes: La cafeína (1,3,7-trimetilxantina) es una de las sustancias que más habitualmente utilizan los atletas para mejorar su rendimiento en la competición. Las evidencias disponibles sugieren que […]

J Grgic, Efectos de la cafeína en ejercicios de resistencia: revisión de las investigaciones más recientes, Sport Medicine, 2021, publicación online. Revisión científica – Rendimiento físico RESUMEN: En los últimos años se han realizado numerosos estudios sobre los efectos de la cafeína sobre la resistencia durante el ejercicio físico, lo que demuestra que este campo […]

A Khcharem et al, La ingesta de una dosis elevada de cafeína mejora el rendimiento en una carrera de 3 km, así como la función cognitiva y el estado psicológico en corredores jóvenes amateurs, Pharmacology, Biochemistry and Behaviour, 2021, publicación online Estudio en humanos – Rendimiento físico y cognitivo RESUMEN: Objetivos y método: Este estudio […]

A López Samanes et al, Efectos de la ingesta aguda de cafeína sobre el rendimiento de jugadores semiprofesionales de fútbol sala, European Journal of Nutrition, 2021, publicación online Estudio en humanos – Rendimiento físico RESUMEN: Objetivos: Hasta la fecha no hay investigaciones en las que se analicen los efectos de la ingesta de una dosis […]

A Filip-Stachnik et al, Efectos de la ingesta de una dosis alta de cafeína sobre la potencia y la velocidad de movimiento en un ejercicio de press de banca múltiples entre consumidores de cafeína de baja intensidad, Journal of Human Kinetics, volumen 78, 2021 Estudio en humanos – Rendimiento físico RESUMEN: Objetivos: El principal objetivo […]

H K Stadheim et al, La cafeína mejora el rendimiento en resistencia gracias al consumo máximo de oxígeno y al déficit de oxígeno en hombres deportistas de élite, Med Sci Sport Exerc, 2021, publicación online. Estudio en humanos – Rendimiento físico RESUMEN: Antecedentes: La cafeína mejora la capacidad de resistencia física, pero no se conocen […]