Blog Centro de Información Café y Salud.

S Vaghiri et al, La ingesta de cafeína impulsa la recuperación de la función intestinal tras una cirugía colorrectal: metaanálisis de estudios aleatorizados y no aleatorizados, Updates in Surgery, 2024. Metaanálisis – Ingesta de cafeína / Cirugía intestinal RESUMEN: Antecedentes: El íleo postoperatorio después de una cirugía colorrectal es uno de los problemas que más […]

Q Wang et al, Café, té y cacao en la prevención de la obesidad: mecanismos de acción y perspectivas de futuro, Current Research in Food Science, 2024. Revisión científica – Obesidad RESUMEN: La obesidad es un grave problema de salud pública que produce numerosas complicaciones capaces de poner en peligro la salud de las personas, […]

D S M Chan et al, Factores relacionados con la dieta y uso de suplemento a partir del diagnóstico de un cáncer colorrectal: revisión sistemática CUP Global y metaanálisis, International Journal of Cancer, 2024. Estudio en humanos – Prognosis del cáncer colorrectal RESUMEN: Antecedentes: El papel de la dieta en la prognosis del cáncer colorrectal […]

H Zhao et al, El consumo de café puede relacionarse con un menor riesgo potencial y gravedad del síndrome metabólico: el estudio NHANES 2003-2018, European Journal of Nutrition, 2024. Estudio en humanos – Síndrome metabólico RESUMEN: Antecedentes: El síndrome metabólico (MetS) se caracteriza por la aparición de múltiples trastornos del metabolismo y es hoy en […]

P Pachimsawat et al, El aroma de café como mecanismo de reducción del estrés en estudiantes de odontología de posgrado, International Dental Journal, 2024. Estudio en humanos – Aroma de café / Estrés RESUMEN: Objetivos: Este estudio pretende analizar la aplicación de la aromaterapia con café en la reducción de los niveles de estrés académico […]

X Lin et al, Relación entre el consumo de diferentes bebidas y el riesgo de complicaciones microvasculares en personas con diabetes tipo 2, Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 2024. Estudio en humanos – Salud cardiovascular RESUMEN: Antecedentes: La relación entre el consumo de diferentes bebidas y el riesgo de complicaciones microvasculares en personas con […]

G Hoi-Yee et al, Relación causal de la ingesta de cafeína genéticamente predeterminada (procedente del té o del café) con la salud ósea: un estudio mendeliano aleatorizado de dos muestras, Postgraduate Medicine, 2024. Estudio por aleatorización mendeliana – Salud ósea RESUMEN: Antecedentes: La relación entre la ingesta de cafeína (a través de bebidas con cafeína […]

F Q Trevano et al, Consumo habitual de café en la oficina y en el hogar en relación con la presión arterial: resultados de un estudio prospectivo de 10 años,  Journal of Hypertension, 2024. Estudio en humanos – Hipertensión RESUMEN: Objetivos: Los estudios que pretenden establecer el efecto a largo plazo de consumo habitual de […]

Z Narita et al, Relación de las bebidas azucaradas y carbonatadas, los zumos de frutas y verduras, el café negro y con azúcar, y el té verde, con la depresión: un estudio de cohorte de cinco años, Clinical Nutrition, 2024 Estudio en humanos – Depresión RESUMEN: Antecedentes y Objetivos: No se cuenta con demasiadas evidencias […]

H Zhou et al, Relación del sedentarismo y el consumo de café con el riesgo de mortalidad total y cardiovascular entre la población adulta de EE. UU., BMC Public Health, 2024 Estudio en humanos – Mortalidad total y cardiovascular RESUMEN: Antecedentes: Los comportamientos sedentarios son un factor modificable que afecta al riesgo de sufrir diversas […]

V Nguyen et al, El ácido clorogénico: una revisión sistemática de sus propiedades biológicas, mecanismos de actuación y potencial terapéutico, Nutrients, volumen 16 (7), 2024 Revisión científica – Ácido clorogénico RESUMEN: El ácido clorogénico (CGA) es un tipo de compuesto polifenólico que se encuentran en elevadas concentraciones en ciertas plantas, como ocurre con los granos […]

Y Ye et al, Relación entre la ingesta de café y la densidad mineral ósea: un estudio por aleatorización mendeliana, Frontiers in Endocrinology, 2024 Estudio por aleatorización mendeliana – Salud ósea RESUMEN: Antecedentes: En los estudios observacionales se ha llegado a conclusiones contradictorias sobre la relación entre el consumo de café y la densidad mineral […]

N Veronese et al, Contribución de los factores de riesgo nutricionales, relacionados con el estilo de vida y metabólicos al riesgo de sufrir la enfermedad de Parkinson, Movement Disorders, 2024. Estudio en humanos – Enfermedad de Parkinson RESUMEN: Antecedentes: No se conocen con precisión los factores de riesgo modificables que influyen sobre el riesgo de […]

Y Zhao et al, Relación del consumo de café y los metabolitos de cafeína en sangre previos al diagnóstico con la incidencia de la enfermedad de Parkinson en una cohorte poblacional, Neurology, 2024. Estudio en humanos – Enfermedad de Parkinson RESUMEN: Antecedentes y Objetivos: En numerosos estudios en humanos se establece una relación inversa entre […]

H M Albadrami et al, Visión mecanicista del papel potencial de los polifenoles de la dieta y su nanoformulación en la gestión de la enfermedad de Alzheimer, Biomed Pharm, 2024. Revisión científica – Polifenoles / Enfermedad de Alzheimer RESUMEN: La enfermedad de Alzheimer (EA) es un trastorno neurodegenerativo muy común que produce pérdida de memoria […]