Blog Centro de Información Café y Salud.

A Bhurwal et al, Relación inversa del café con el desarrollo de cáncer hepático: revisión sistemática actualizada y metaanálisis, Journal of...

S Centofanti et al, Estudio piloto sobre el impacto de la combinación cafeína-siesta sobre el nivel de alerta durante un turno nocturno simulado,...

B F Viana et al, La cafeína mejora la entropía y el rendimiento motriz en una prueba ciclista contrarreloj de 4 km, PLoS One, 2020, publicación online....

Q Huang et al, Polifenoles en la dieta de adultos estadounidenses: tendencias entre 2007 y 2016, J Acad Nutr Diet, 2020, publicación online. Estudio en...

A Kotrosios et al, Dieta y colelitiasis: una revisión científica, J Long Term Effects Med Implants, 2019, volumen 29 (4). Revisión científica – Cálculos...

T Wang et al, Relación entre el consumo de café y la discapacidad funcional entre personas de la tercera edad en EE UU, British Journal of Nutrition, 2020,...

O J Lara-Guzman et al, Regulación de las oxilipinas a través de los compuestos fenólicos del café: resultados positivos de un ensayo aleatorio controlado...

C Fortes, ¿Tienen relación los alimentos antiinflamatorios con un efecto protector frente al melanoma cutáneo?, European Journal of Cancer Prevention, 2020,...

Herden et al, Efecto del consumo de café y cafeína sobre pacientes con fatiga relacionada con la esclerosis múltiple, Nutrients, 2020, publicación online....

C T Hong et al, Efectos positivos de la cafeína frente al riesgo de sufrir la enfermedad de Parkinson y su progresión: metaanálisis, Nutrients, 2020,...

A N Kim et al, Consumo de café, polimorfismos genéticos y riesgo de diabetes tipo 2: análisis agregado de cuatro estudios prospectivos de cohorte,...

A Lago-Rodríguez et al, La cafeína mejora el rendimiento en el test de salto CMJ (contramovimiento), Journal of Sports Medicine and Physical Fitness, 2020,...

B Zhang et al, Función cognitiva y activación cerebral en presencia de cafeína: un estudio por espectroscopia de infrarrojo cercano (NIR), Frontiers of...