Blog Centro de Información Café y Salud.

Y Enokuchi et al, Efectos del ácido clorogénico sobre los síntomas de la menopausia en mujeres sanas: un ensayo doble ciego aleatorizado controlado con placebo, Nutrients, volumen 12 (12), 2020. Estudio en humanos – Menopausia RESUMEN: Antecedentes: La reducción de los niveles de estrógenos en los periodos previos y posteriores a la menopausia causan diversos […]

F B Waer et al, Respuestas funcionales y cognitivas a la ingesta de cafeína en mujeres de mediana edad, Behavioural Brain Research, volumen 391, 2020 Estudio en humanos – Rendimiento cognitivo RESUMEN: Antecedentes: Las mujeres de mediana edad muestran importantes alteraciones cognitivas y fisiológicas como consecuencia del envejecimiento y de la falta de actividad física, […]

A Mousavi et al, Efectos de un suplemento de café verde sobre los niveles de andrógenos en mujeres con síndrome del ovario poliquístico: un ensayo clínico aleatorizado, Obesity Medicine, volumen 20, 2020. Estudio en humanos – Síndrome del ovario poliquístico RESUMEN: Objetivos: El presente estudio pretende establecer los efectos de un suplemento de café verde […]

M Lukic et al, El consumo de café y mortalidad general y específica: estudio NOWAC sobre cáncer y mujer en Noruega, European Journal of Epidemiology, 2020, publicación online. Estudio en humanos – Mortalidad RESUMEN: Antecedentes y objetivos: Se ha establecido en estudios previos una relación entre el consumo de café y una menor mortalidad general […]

I C Madendag et al, Efectos del consumo de café sobre el flujo sanguíneo en las arterias renales del feto y sobre el volumen de líquido amniótico en el tercer trimestre de embarazo, Pak J med Sci, volumen 36 (4), 2020 Estudio en humanos – Embarazo RESUMEN: Objetivos: El café se consume con regularidad durante […]

G Waller et al, Una dosis baja de cafeína mejora la fuerza máxima pero la resistencia muscular relativa en el levantamiento de peso: percepción del esfuerzo y del dolor físico en mujeres, Peer J, 2020, publicación online. Estudio en humanos – Rendimiento físico RESUMEN: Antecedentes: La literatura científica disponible considera la cafeína como una ayuda […]

J-M Bae, Consumo de café y riesgo de cáncer de colon: un meta-estudio epidemiológico de estudios de cohorte en Asia, Asian Pacific Journal of Cancer Prevention, volumen 21(5), 2020. Meta-estudio epidemiológico – Cáncer de colon RESUMEN: Objetivos: Una revisión sistemática de estudios científicos ha establecido que el consumo de café reduce el riesgo de sufrir […]

Y Yonekura et al, El consumo diario de café y té verde se relaciona inversamente con el índice de masa corporal, el porcentaje de grasa corporal y el índice vascular corazón-tobillo (CAVI) en mujeres japonesas de mediana edad: un estudio transversal, Nutrients, volumen 12(5), 2020. Estudio en humanos – IMC RESUMEN: Objetivos: Este estudio pretende […]

C Cao et al, El consumo habitual de café se relaciona con una menor adiposidad localizada medida según el sistema DXA en mujeres de EE UU, Journal of Nutrition, 2020, publicación online. Estudio en humanos – Adiposidad RESUMEN: Antecedentes: El café es una de las bebidas más consumidas a diario en los EE UU y, […]

S Bozkurt Koseoglu et al, ¿Puede el consumo de café utilizarse para acelerar la recuperación de la función intestinal después de una cesárea? Un estudio prospectivo aleatorizado, Ginek Pol, volumen 91 (2), 2020. Estudio en humanos – Función intestinal RESUMEN: Objetivos: Evaluar si el consumo de café puede acelerar la recuperación de la función intestinal […]

Y Fukushima et al, El consumo de polifenoles del té verde y el café reduce el fotoenvejecimiento de la piel en mujeres sanas japonesas, Clin Cosmet Investig Dermatol, volumen 13, 2020. Estudio en humanos – Salud dermatológica RESUMEN: Antecedentes: La hiperpigmentación de la piel puede producirse a cualquier edad en función de distintos factores etiológicos, […]

A Romanos-Nanclares et al, Subclases de ácidos fenólicos, compuestos individuales y riesgo de cáncer en una cohorte mediterránea: el Proyecto SUN, J Acad Nutr Diet, 2020, publicación online. Estudio en humanos – Cáncer de mama RESUMEN: Antecedentes: Las evidencias biológicas y epidemiológicas respaldan la existencia de una relación inversa entre los ácidos fenólicos y las […]

C Sánchez-Quesada et al, Consumo de café y riesgo de cáncer de mama en el Proyecto SUN, European Journal of Nutrition, 2020, publicación online. Estudio en humanos – Cáncer de mama RESUMEN: Introducción: La prevalencia del cáncer de mama aumenta en todo el mundo. Su incidencia podría depender de una multitud de factores, desde la […]

S A Kim & S Shin, Relación entre los patrones de consumo de café y la prevalencia del síndrome metabólico en adultos coreanos, Nutrients, volumen 11 (2), 2019 Estudio en humanos – Síndrome metabólico RESUMEN: Antecedentes: La inconsistencia de los resultados obtenidos en los estudios epidemiológicos sugiere que los efectos saludables del café varían en […]

H Park et al Relación entre el consumo diario de café y las tendencias suicidas, Journal of Affective Disorders, 2019, publicación online. Estudio en humanos – Tendencias suicidas RESUMEN: Objetivos: La cafeína es la sustancia psicoactiva más consumida en el mundo. Este estudio analiza la relación entre el consumo de cafeína y el riesgo de […]