Blog Centro de Información Café y Salud.

J Y Lee et al, Relación entre ingesta de café y riesgo de aparición del síndrome del colon irritable (SCI): revisión sistemática y metaanálisis, Nutrients, volumen 15 (22), 2023 Revisión sistemática/Metaanálisis – Síndrome del colon irritable (SCI) RESUMEN: Antecedentes: El síndrome del colon irritable (SCI) es un trastorno bastante frecuente del eje cerebro-intestino que acarrea […]

N M Makki et al, Consumo de cafeína en relación con la depresión, la ansiedad y los niveles de estrés entre los estudiantes universitarios de Medina: un estudio transversal, Cureus, volumen 15 (10), 2023. Estudio en humanos – Cafeína y depresión RESUMEN: Antecedentes: La cafeína en una sustancia psicoactiva estimulante presente en el café, el […]

S Lefevre-Arbogast et al, Consumo habitual de café y riesgo de demencia en personas mayores: modulación a través del polimorfismo CYP1A2, European Journal of Epidemiology, 2023. Estudio en humanos – Demencia RESUMEN: Antecedentes: En conjunto, un consumo habitual elevado de café se relaciona con una reducción en el riesgo de demencia, aunque se detectan ciertas […]

A G Singal et al, Tendencias epidemiológicas globales de los carcinomas hepatocelulares (HCC): implicaciones desde el punto de vista de la detección temprana,  Nat Rev Clin Oncol, 2023, publicación online. Estudio en humanos – Carcinoma hepatocelular (HCC) RESUMEN: Las tasas de mortalidad por carcinoma hepatocelular (HCC) están aumentado en todo el mundo y especialmente en […]

X Feng et al, Factores de riesgo modificables en relación con el cáncer de próstata en hombres con un diagnóstico inicial negativo por biopsia de la próstata, British Journal of Cancer, 2023. Estudio en humanos – Cáncer de próstata RESUMEN: Antecedentes: Los factores de riesgo modificables detectados hasta ahora en relación con el cáncer de […]

M Falkowska et al, Influencia de la dieta, los alimentos y las vitaminas sobre la incidencia de cataratas oculares relacionadas con la edad: una revisión sistemática, Nutrients, 15 (21), 2023. Revisión sistemática – Cataratas RESUMEN: Antecedentes: Las cataratas, definidas como la opacidad del cristalino que provoca visión borrosa, es una de las principales causas de […]

J Zhang et al, Relación causal entre el consumo de café y la prevención de enfermedades neurológicas: estudio por aleatorización mendeliana, European Journal of Clinical Nutrition, 2023, publicación online. Estudio por aleatorización mendeliana – Enfermedades neurológicas RESUMEN: Antecedentes: En anteriores estudios observacionales se analiza y comprueba la relación entre el consumo de café y la […]

Q Cai et al, Consumo de café y riesgo de deterioro de la función renal en un estudio de cohorte población neerlandés,  Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Disease, 2023. Estudio en humanos – Deterioro de la función renal RESUMEN: Antecedentes: No está clara la naturaleza de la relación entre el consumo de café y la tasa […]

M Liu et al, Factores relacionados con el estilo de vida, parámetros hematológicos, comorbilidades metabólicas y riesgo de sufrir cálculos renales: un estudio por aleatorización mendeliana, Frontiers in Endocrinology, 2023. Estudio por aleatorización mendeliana – Cálculos renales RESUMEN: Antecedentes y objetivos: La detección temprana de factores de riesgo modificables es crucial en la prevención de […]

M Henn et al, Efecto de los cambios en los hábitos de consumo de café (incluidos los azúcares añadidos) sobre el incremento de peso a largo plazo: resultados de tres grandes estudios prospectivos de cohorte en EE. UU., American Journal of Clinical Nutrition, 2023. Estudio en humanos – Incremento de peso RESUMEN: Antecedentes: El consumo […]

S Montemayor et al, El papel de la dieta, los alimentos y los nutrientes frente a la enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA): una revisión científica, Nutrients, volumen 15 (18), 2023 Revisión científica – Enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA) RESUMEN: Antecedentes: La enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA) es el trastorno […]

B Saunders et al, Cafeína y deporte, Advances in Food Nutrition Research, publicación online, 2023 Revisión científica – Rendimiento físico RESUMEN: La cafeína es una trimetilxantina presente en el café y otros alimentos y bebidas. Los efectos estimulantes de la cafeína convierten a esta sustancia en una estrategia interesante a la hora de mejorar el […]

Y Tan et al, Estilo de vida y cáncer gástrico en una población del Este de Asia: estudio por aleatorización mendeliana, Frontiers in Oncology, publicación online, 2023 Estudio por aleatorización mendeliana – Cáncer gástrico RESUMEN: Antecedentes: Las evidencias epidemiológicas sugieren una relación entre factores relacionados con el estilo de vida (fumar, beber alcohol, consumo de […]

S Kanchanasurakit et al, Efectos del ácido clorogénico del café verde sobre el peso: revisión sistemática y metaanálisis de ensayos controlados aleatorizados, Systematic Reviews, volumen 12 (1), 2023 Revisión sistemática – Ácido clorogénico (CGA) / Peso corporal REUSMEN Antecedentes: Se ha demostrado que los suplementos a base de extractos de café verde (SECV) con cafeína […]

Y-J Liu et al, Consumo de café e incidencia de enfermedades cardiovasculares y microvasculares en adultos no fumadores con diabetes tipo 2, Nutrients, volumen 15, 2023 Estudio en humanos – ECV RESUMEN: Antecedentes: La relación entre consumo de café y las complicaciones vasculares relacionadas con la diabetes no se conoce en profundidad. Método y objetivos: […]