Blog Centro de Información Café y Salud.

M. Karimi et al., Relación del consumo de café y cafeína con el riesgo de padecer cáncer de mama: una revisión sistemática y metaanálisis de estudios de cohorte, Health Science Reports, 2026. Revisión Sistemática – Cáncer de Mama RESUMEN: Antecedentes: El consumo de café y cafeína ha sido ampliamente investigado por sus posibles efectos reductores […]

Y Chen et al, Dieta reductora del riesgo de diabetes y riesgo de cáncer de hígado y mortalidad por enfermedad hepática crónica: un estudio prospectivo de cohorte, Journal of Internal Medicine, 2024. Estudio en humanos – Cáncer de hígado / Enfermedades hepáticas RESUMEN: Antecedentes: Se pretende realizar un análisis prospectivo de la relación de las […]

J H Hsu et al, El consumo de café se relaciona con una menor prevalencia de la reducción del flujo aéreo en mujeres menopáusicas, Respiratory Investigation, volumen 62 (4), 2024. Estudio en humanos – Salud femenina RESUMEN: Antecedentes: En diversos estudios se sugiere que existe una correlación entre la menopausia y la reducción del flujo […]

M Crous-Bou et al, Consumo de café y riesgo de cáncer de endometrio: análisis agregado de datos de participantes individuales en el Consorcio E2C2, American Journal of Clinical Nutrition, 2022, publicación online Estudio agregado – Cáncer de endometrio RESUMEN: Antecedentes: Los estudios epidemiológicos sugieren que el consumo de café puede tener una relación inversa con […]

C Hou et al, Cuadro clínico y consumo de café: trayectoria evolutiva de enfermedades y análisis de comorbilidades a través de un estudio prospectivo de cohorte del UK Biobank, American Journal of Clinical Nutrition, 2022, publicación online Estudio en humanos – Consumo de café RESUMEN: Antecedentes: El consumo habitual de café se relaciona con multitud […]

  A Staack et al, Impacto de la ingesta de cafeína sobre indicadores de salud mental en mujeres postmenopáusicas con síntomas de vejiga hiperactiva: un estudio doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo, Journal of Women’s Health, 2022, publicación online Estudio en humanos – Salud mental RESUMEN: Antecedentes y objetivo: La cafeína sigue una relación […]

Z Wang et al, No existe relación entre la ingesta de café y el riesgo de desarrollar linfomas no Hodgkin en mujeres postmenopáusicas,  Journal of the Academy of Nutrition and Dieteticsm, 2021 Estudio en humanos – Linfoma no Hodgkin (LNH) RESUMEN: Antecedentes: En diversos estudios se indica que ciertos componentes del café tienen efectos anticarcinogénicos. […]

Y Li & L Ma, Relación ente ingesta de café y riesgo de sufrir cáncer de mama: metaanálisis y estudio dosis-respuesta sobre datos recientes, Annals of Palliative Medicine, 2021, publicación online. Metaanálisis – Cáncer de mama RESUMEN: Antecedentes: Se pretende evaluar la relación entre el consumo de café y el riesgo de cáncer de mama […]

Y Enokuchi et al, Efectos del ácido clorogénico sobre los síntomas de la menopausia en mujeres sanas: un ensayo doble ciego aleatorizado controlado con placebo, Nutrients, volumen 12 (12), 2020. Estudio en humanos – Menopausia RESUMEN: Antecedentes: La reducción de los niveles de estrógenos en los periodos previos y posteriores a la menopausia causan diversos […]

F B Waer et al, Respuestas funcionales y cognitivas a la ingesta de cafeína en mujeres de mediana edad, Behavioural Brain Research, volumen 391, 2020 Estudio en humanos – Rendimiento cognitivo RESUMEN: Antecedentes: Las mujeres de mediana edad muestran importantes alteraciones cognitivas y fisiológicas como consecuencia del envejecimiento y de la falta de actividad física, […]

A Romanos-Nanclares et al, Subclases de ácidos fenólicos, compuestos individuales y riesgo de cáncer en una cohorte mediterránea: el Proyecto SUN, J Acad Nutr Diet, 2020, publicación online. Estudio en humanos – Cáncer de mama RESUMEN: Antecedentes: Las evidencias biológicas y epidemiológicas respaldan la existencia de una relación inversa entre los ácidos fenólicos y las […]

C Sánchez-Quesada et al, Consumo de café y riesgo de cáncer de mama en el Proyecto SUN, European Journal of Nutrition, 2020, publicación online. Estudio en humanos – Cáncer de mama RESUMEN: Introducción: La prevalencia del cáncer de mama aumenta en todo el mundo. Su incidencia podría depender de una multitud de factores, desde la […]

Según numerosos estudios científicos internacionales realizados en los últimos años El consumo moderado de café podría reducir el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer Madrid, 16 de julio de 2014. El consumo moderado de café se podría relacionar con un menor riesgo de desarrollar ciertos tipos de tumores según estudios internacionales publicados recientemente en […]

A Giri et al, Café normal y descafeinado, y riesgo de cáncer de endometrio: estudio prospectivo de cohortes entre mujeres postmenopáusicas en EE UU, Nutrients, 2011, Volumen 3. Estudio en humanos RESUMEN Hay evidencias, tanto biológicas como epidemiológicas, que sugieren que el consumo de café puede reducir el riesgo de cáncer endometrial. Hemos evaluado la […]