Blog Centro de Información Café y Salud.

M Lucas et al, Café, cafeína y riesgo de suicidio: resultados de tres estudios prospectivos de cohortes en adultos de EE UU, The World Journal of Biological Psychiatry, 2013, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos – SUICIDIO RESUMEN: Objetivos: Evaluar la relación entre consumo de café y cafeína y el riesgo de […]

E Lopez‐Garcia et al, El consumo de café y aspectos de la salud relacionados con la calidad de vida, Clinical Nutrition, 2013, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos – CALIDAD DE VIDA RESUMEN: Escenario de partida y Objetivos: Comprender el efecto del café en Factores de Salud Relacionados con la Calidad de […]

K Mure et al, Relación inversa entre el consumo habitual de café y los biomarcadores relacionados con la adiponectina que influyen sobre el síndrome metabólico, Nutrition, 2013, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos – SÍNDROME METABÓLICO RESUMEN Objetivos: El objetivo de este estudio transversal era el de evaluar si el consumo habitual […]

N M Pham et al, El consumo de té verde y café se relacionan inversamente con la aparición de síntomas depresivos en la población activa japonesa, Public Health Nutrition, 2013, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos RESUMEN: Objetivo: Examinar la relación entre el consumo de té verde, café y cafeína, y los […]

L Kuchinke & V Lux, La cafeína mejora el procesamiento de palabras positivas en el hemisferio izquierdo, PloS One, 2012, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos RESUMEN Se sabe que existe una predisposición positiva en el reconocimiento emocional de palabras, de manera que las palabras positivas se procesan más rápido y con […]

W-L Hsu et al, Menor riesgo de carcinoma naso-faríngeo e ingesta de vitaminas vegetales, pescado fresco, té verde y café: estudio de casos y controles en Taiwán, PloS One, volumen 7 (7), 2012. Estudio en humanos RESUMEN Escenario de partida: Se realizó un estudio de casos y controles para evaluar en adultos el papel de […]

G Laurence et al, Efectos de la cafeína sobre el rendimiento de hombres con estilo de vida sedentario en una prueba contrarreloj, Journal of Sports Sciences, 2012, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos RESUMEN No se conoce si los efectos ergogénicos que la cafeína demuestra tener al administrarse a atletas se producen […]

N D Freedman et al, 2012, Relación entre consumo de café y mortandad debida a causas específicas, New England Journal of Medicine, volumen 366 Estudio en humanos RESUMEN Escenario de partida: el café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, pero sigue sin estar clara la relación entre consumo de café y […]

K M Wilson et al, Estilo de vida y dieta en la prevención del cáncer mortal de próstata, Asian Journal of Andrology, 2012, publicación online previa a su impresión. Añadido al DMS el 17/4/12. Revisión Científica RESUMEN El cáncer de próstata es uno de los principales tipos de cáncer y también uno de los que […]

H Matsuura et al, Relación entre el consumo de café y la prevalencia del síndrome metabólico entre los funcionarios públicos japoneses, Journal of Epidemiology, 2012, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos RESUMEN El síndrome metabólico se ha convertido en un problema de salud de ámbito mundial. Los autores han analizado la relación […]

J A Vinson et al, Estudio cruzado aleatorio doble ciego controlado con placebo basado con dosificación lineal para evaluar la eficacia y seguridad de un extracto de granos de café verde en pacientes con sobrepeso, Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity, volumen 5. Estudio en humanos RESUMEN Antecedentes: El aumento de peso en adultos y la […]