El consumo moderado de café durante el embarazo reduce el riesgo de que el bebé sufra asma durante la infancia
F De Castro Mendes et al, Ingesta de cafeína por parte de la madre durante el embarazo y riesgo de asma en la infancia (10 años de edad): evidencias de estudio de cohorte Generation XXI, Pediatric Allergy Immunology, 2025.
Estudio en humanos – Embarazo
RESUMEN:
Antecedentes: Se pretende analizar la relación de la ingesta de cafeína por parte de la madre durante el embarazo con el riesgo de asma en la infancia (a los 10 años).
Método: Se analizaron 5 585 parejas de madres e hijos en un estudio de cohorte poblacional sobre nacimientos. Se obtuvieron los datos de consumo de alimentos (café normal y descafeinado, té negro y verde, refrescos de cola) antes y durante el embarazo a través de reuniones en persona durante las 72 horas posteriores al parto, estimándose así una ingesta total de cafeína en mg/día. Se analizaron los diagnósticos médicos de asma hasta los 10 años y se realizó una espirometría con broncodilatación a esa edad. Se utilizaron modelos de regresión ajustados para estimar la relación entre la ingesta diaria de cafeína durante el embarazo y la prevalencia del asma en los niños al llegar a la edad de 10 años, verificándose la existencia de un relación cuadrático entre ambas variables. Se tomaron en consideración los siguientes factores de confusión: consumo de cafeína antes del embarazo, edad gestacional, años de educación de la madre, asma diagnosticada según la propia madre, consumo de tabaco antes y durante el embarazo y sexo del niño. Se aplicaron modelos de mínimos cuadrados no lineales para estimar los OR y los intervalos de confianza (IC).
Resultados: Una mayor ingesta diaria de cafeína por parte de la madre reducía la probabilidad de que apareciera asma en la infancia (a los 10 años): OR=0,60; IC=95 %; 0,41-0,88. El óptimo estimado es de 92,7 mg/día de cafeína, cantidad para la que el riesgo se reducía al 7,2 % frente al 8,8 % representado por una ingesta de 0 mg/día.
Conclusiones: La ingesta de cafeína por parte de la madre en cantidades de hasta 93 mg/día durante el embarazo reduce la probabilidad de que el niño sufra asma en la infancia (a los 10 años). Se necesitan, en cualquier caso, estudios adicionales para corroborar estas conclusiones y descartar otros posibles efectos adversos de la cafeína durante el embarazo.
