Blog Centro de Información Café y Salud.

F De Castro Mendes et al, Ingesta de cafeína por parte de la madre durante el embarazo y riesgo de asma en la infancia (10 años de edad): evidencias de estudio de cohorte Generation XXI, Pediatric Allergy Immunology, 2025. Estudio en humanos – Embarazo RESUMEN: Antecedentes: Se pretende analizar la relación de la ingesta de […]

N Vafei et al, Evaluación del efecto del consumo de café sobre el movimiento intestinal después de parto por cesárea, J Obstet Gynaecol India, 2024. Estudio en humanos – Embarazo RESUMEN: Objetivos: Las complicaciones gastrointestinales y el íleo postoperatorio son problemas habituales después de una cirugía abdominal. Dado que la prevalencia de las cesáreas en […]

A M Sindiani et al, Relación entre el consumo de café y té durante el embarazo y con los partos prematuros: un estudio de casos y controles, Journal of Multidisciplinary Healthcare, 2020, publicación online. Estudio en humanos – Embarazo y parto RESUMEN: Objetivos: Evaluar la relación del consumo de té y café con el parto […]

I C Madendag et al, Efectos del consumo de café sobre el flujo sanguíneo en las arterias renales del feto y sobre el volumen de líquido amniótico en el tercer trimestre de embarazo, Pak J med Sci, volumen 36 (4), 2020 Estudio en humanos – Embarazo RESUMEN: Objetivos: El café se consume con regularidad durante […]

J Lynsgo et al, Impacto en mujeres del consumo diario de café con respecto al éxito de sus tratamiento de fertilidad: un estudio de cohorte en Dinamarca, Fertility and Sterility, 2019, publicación online. Estudio en humanos – Fertilidad RESUMEN: Objetivos: Analizar si el consumo de café en mujeres afecta a su probabilidad de conseguir un […]

Y Miyake et al, La ingesta materna de cafeína durante el embarazo se relaciona inversamente con problemas de sociabilidad infantil en Japón: el Estudio Kyushu Okinawa de Salud Maternal e Infantil, Nutritional Neuroscience, 2018, publicación online. Estudio en humanos – Resultados del embarazo RESUMEN: Objetivos: Este estudio de cohorte prenatal analiza la relación entre el […]

Decimoctava edición del boletín informativo Café, ciencia y salud, una publicación que pretende informarle acerca de las evidencias científicas disponibles sobre los efectos que el consumo moderado de café tiene en la salud. Café, ciencia y salud es una publicación avalada por el Comité Científico del Café del Centro de Información Café y Salud (CICAS) […]

Dr. Tirso Pérez Medina. Profesor Titular de Obstetricia y Ginecología. Universidad Autónoma de Madrid. Jefe de Sección de Ginecología. Hospital Universitario Puerta de Hierro. Madrid. Mucho se ha elucubrado sobre la relación existente entre el consumo de café durante la gestación, en especial en lo que respecta al aborto y al desencadenamiento de partos prematuros. […]

Decimoséptima edición del boletín informativo Café, ciencia y salud, una publicación que pretende informarle acerca de las evidencias científicas disponibles sobre los efectos que el consumo moderado de café tiene en la salud. Café, ciencia y salud es una publicación avalada por el Comité Científico del Café del Centro de Información Café y Salud (CICAS) […]

El Centro de Información Café y Salud (CICaS), avalado por el Comité Científico del Café, ha editado este documento con el objetivo de ayudar a los médicos españoles a resolver las dudas más frecuentes sobre los efectos del café en la salud planteadas por sus pacientes, en ocasiones mal informados o condicionados por creencias populares […]

Dra. Pilar Riobó. Médico especialista en Endocrinología y Nutrición. Hospital Fundación Jiménez Díaz. Madrid. Es bien conocido que el consumo moderado de café tiene efectos beneficiosos sobre la salud, ya que, además de favorecer las funciones intelectuales, puede desempeñar un papel en la prevención de algunas enfermedades como la diabetes. Con respecto a la relación […]

Recientemente se ha realizado una revisión de 16 estudios que analizaban la relación entre consumo de cafeína y aborto espontáneo1, pero en ninguno de ellos se tenía en cuenta el descubrimiento de Stein y Susser. Según estos autores, una placenta sana produce un aumento en los niveles de una o varias hormonas, que en algunas […]

Dra. Pilar Riobó. Médico especialista en Endocrinología y Nutrición. Hospital Fundación Jiménez Díaz. Madrid. Algunos estudios científicos han relacionado el consumo de café durante el embarazo con diversos efectos adversos, pero sus resultados no son concluyentes ya que se trata de estudios pequeños y retrospectivos sometidos a ciertos sesgos. la cafeína y su principal metabolito, […]