El consumo de café y actividad física moderada pueden reducir el riesgo de sufrir sarcopenia
Z Qiu et al, Relaciones causales entre el nivel de hierro y la sarcopenia en europeos: estudio por aleatorización mendeliana bidireccional, European Journal of Clinical Nutrition, 2024.
Estudio por aleatorización mendeliana – Hierro / Sarcopenia
RESUMEN:
Antecedentes: En estudios previos se establece la posible relación entre la sarcopenia y factores relacionados con el estilo de vida o el hierro. Sin embargo, no se ha podido determinar con claridad la relación causal del nivel de hierro o los factores relacionados con el estilo de vida y la sarcopenia. Por tanto, realizamos aquí un estudio por aleatorización mendeliana de dos muestras bidireccional para analizar esas posibles relaciones.
Método: Las variables de exposición fueron el nivel de hierro, vivir solo, el consumo de café, el consumo de alcohol con las comidas y el ejercicio físico moderado, mientras que la variable resultado fue la sarcopenia, cuya valoración se realizó a través de la fuerza de agarre en ambas manos y el ritmo al andar. Se aplicaron varios métodos MR, como la mediana ponderada (WN) o el inverso de la varianza ponderada (IVW), para el análisis de los datos. Simultáneamente se practicó un análisis MR bidireccional para establecer si la sarcopenia tenía una relación de causalidad inversa con el nivel de hierro.
Resultados: Este estudio establece que el nivel de hierro en sangre (P=0,033), la ferritina (P=0,001), la saturación de transferrina (P=0,029) y la ingesta de café (P=0,002) tienen una relación inversa con la sarcopenia, mientras que vivir solo (P=0,022) y el consumo de alcohol con las comidas (P=0,006) se relacionan directamente con la sarcopenia. Por otra parte, la relación entre sarcopenia y la ferritina resultó ser inversa (P=0,041) y la saturación de transferrina (P=0,043), pero directa con la transferrina (P=0,021).
Conclusiones: Nuestro estudio sugiere que los niveles altos de hierro en sangre reducen el riesgo de sufrir sarcopenia. En cuanto a los factores relacionados con el estilo de vida, el consumo de café y la actividad física moderada pueden reducir el riesgo de sufrir sarcopenia, mientras que el consumo de alcohol o vivir solo lo aumentaría.
