El consumo de café se relaciona con una reducción del riesgo de padecer esclerosis múltiple (EM): revisión sistemática y metaanálisis
- Rastkar et al., Consumo de café y riesgo de esclerosis múltiple (EM): una revisión sistemática y metaanálisis, Neurodegenerative Disease Management, 2025.
Revisión sistemática – Esclerosis múltiple (EM)
RESUMEN:
Antecedentes: Este estudio lleva a cabo una revisión sistemática y un metaanálisis con el objetivo de estimar los odds ratios (OR) agregados del riesgo de desarrollar EM y en relación con el consumo de café.
Método: Un investigador experto realizó una búsqueda en las bases de datos PubMed, Scopus, EMBASE, CINAHL, Web of Science, Ovid y Google Scholar con el fin de identificar artículos publicados antes de enero de 2024. Además, se revisó la literatura gris o no convencional, incluyendo las referencias de los estudios incluidos y los resúmenes de congresos.
Resultados: La búsqueda bibliográfica identificó un total de 521 artículos. Tras la eliminación de estudios duplicados, se conservaron 323. Ocho estudios fueron seleccionados para el metaanálisis. Se evaluaron un total de 2193 casos de EM y 2344 controles. Dentro del grupo de casos, 1072 individuos consumían café, mientras que 1295 individuos del grupo control también lo consumían. El OR agregado para el consumo de café y el riesgo de EM fue de 0,78 (IC=95 %; 0,69-0,88; I²=92,9 %, p<0,001).
Conclusión: El consumo de café se asoció con una reducción del riesgo de padecer esclerosis múltiple (EM) en el análisis agrupado. Debe precisarse que la notable heterogeneidad observada limita la solidez y la generalización de esta conclusión por lo que se sugiere realizar estudios multicéntricos más amplios.
