El café no es un factor de riesgo que afecte al desarrollo del cáncer de pulmón
S Jin y Y Je, Consumo de café y riesgo de cáncer de pulmón: metaanálisis de estudios prospectivos de cohorte, Nutrition and Cancer, 2024.
Metaanálisis – Cáncer de pulmón
RESUMEN:
Antecedentes: No se ha llegado todavía a conclusiones sólidas sobre el tipo de relación que existe entre el consumo de café y el riesgo de sufrir cáncer de pulmón.
Método: Se realizó un metaanálisis de estudios prospectivos de cohorte para evaluar cuantitativamente dicha relación, para lo cual se buscaron estudios adecuados en las bases de datos PubMed y Web of Science publicados hasta julio de 2023. Se seleccionaron 26 estudios prospectivos en los que se incluían 30 305 casos de cáncer de pulmón y 1 795 198 participantes.
Resultados: El RR agregado para el consumo elevado de café (respecto del reducido) fue de 1,30 (IC=95 %; 1,11-1,53) con heterogeneidad significativa (I2=72,0 %; p<0,001). En el caso de aquellos que nunca han fumado, el RR agregado fue de 1,18 (IC=95 %; 0,999-1,38) sin evidencias de heterogeneidad (I2=0,0 %; p=0,53). Al ajustar los datos en función del IMC, la relación entre consumo de café y riesgo de cáncer de pulmón dejaba de ser significativa (RR=1,06; IC=95 %; 0,87-1,30).
Conclusiones: La relación entre consumo de café y riesgo de cáncer de pulmón se ve significativamente atenuada cuando se controlan factores de confusión como el consumo de tabaco y el IMC. Por tanto, estos resultados nos llevan a concluir que el consumo de café no parece ser un factor de riesgo en relación con el cáncer de pulmón.
