Blog Centro de Información Café y Salud.

A T Nordestgaard & B G Nordestgaard, Ingesta de café, enfermedades cardiovasculares y mortalidad general: análisis observacional y aleatorio mendeliano sobre 95.000-223.000 personas, International Journal of Epidemiology, 2016, publicación online. Estudio en humanos / Análisis aleatorio – Mortalidad RESUMEN: Escenario de partida: En diferentes meta-análisis, el consumo de café se vincula a una pequeña reducción […]

G M Agudelo-Ochoa et al, El consumo de café aumenta la capacidad antioxidante en sangre y no tiene efectos sobre el perfil lipídico o la función vascular en adultos sanos participantes en un ensayo controlado aleatorio, The Journal of Nutrition, 2016, publicación online previa a su impresión Estudio en humanos – Compuestos bioactivos / Función […]

E Mostofsky et al, Riesgo de fibrilación auricular relacionado con la ingesta de café: resultado del Estudio Danés sobre Dieta, Cáncer y Salud, European Journal of Preventive Cardiology, 2015, publicación online previa a su impresión Estudio en humanos – Fibrilación auricular RESUMEN: Escenario de partida: Se han obtenido resultados discrepantes al respecto de si el […]

J J Rhee et al, Consumo de café y cafeína, y riesgo de hipertensión en mujeres postmenopáusicas, American Journal of Clinical Nutrition, 2015, publicación online previa a su impresión Estudio en humanos – Hipertensión RESUMEN: Escenario de partida: La relación entre consumo de café y cafeína con el riesgo de hipertensión sigue siendo controvertida. Objetivos: […]

M Ding et al, Relación entre consumo de café y mortalidad total y debida a causas específicas en tres grandes estudios prospectivos de cohortes, Circulation, 2015, publicación online previa a su impresión Estudio en humanos – Mortalidad RESUMEN: Escenario de partida: La relación entre consumo de café normal y descafeinado y el riesgo de mortalidad […]

M Shinoda et al, Relación inversa entre consumo de café y microhemorragias cerebrales en hombres, no en mujeres, Journal of Stroke and Cerebrovascular Disease, 2015, Volume 24 (10) Estudio en humanos – Microhemorragias cerebrales RESUMEN: Escenario de partida: Los estudios sobre la relación entre consumo de café y problemas cerebrovasculares suelen ofrecer resultados contradictorios. El […]

S C Larsson et al, El consumo de café no está relacionado con un mayor riesgo de fibrilación atrial: resultados de dos estudios prospectivos de cohortes y un meta-análisis, BMC Medicine, 2015, publicación online previa a su impresión Meta-análisis – Fibrilación auricular RESUMEN: Escenario de partida: No está claro si el consumo de café tiene […]

S G Chrysant, El consumo de café y la salud cardiovascular, American Journal of Cardiology, 2015, publicación online previa a su impresión Revisión científica – Salud cardiovascular RESUMEN: El café es la bebida más consumida en el mundo después del agua, y hasta un 83% de los adultos estadounidenses la consumen. Existe una vieja controversia […]

M Ding et al, Consumo de café y riesgo de enfermedad cardiovascular en el largo plazo: revisión sistemática y meta-análisis dosis-respuesta de estudios prospectivos de cohortes, Circulation, 2013, publicación online previa a su impresión.Revisión/Meta-análisis – Salud Cardiaca RESUMEN Escenario de partida: Existe bastante controversia al respecto de la relación entre el café y el riesgo […]

D Caldeira et al, La cafeína no incrementa el riesgo de fibrilación atrial: revisión sistemática y meta-análisis de estudios observacionales, Heart, 2013, volumen 99. Revisión Científica – Salud Cardíaca RESUMEN Escenario de partida: La fibrilación auricular (FA) es la forma más habitual de arritmia y sus factores de riesgo son bien conocidos. La exposición a […]

M L Bertoia et al, Ingesta de alcohol y cafeína en el largo plazo y riesgo de muerte cardiaca súbita en mujeres, American Journal of Clinical Nutrition, 2013, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos – SALUD CARDIOVASCULAR RESUMEN: Escenario de partida: La ingesta de alcohol y cafeína pueden jugar un papel en […]

G Siasos et al, Consumo de café hervido a la griega relacionado con la mejora de la función endotelial: el Estudio Ikaria, Vascular Medicine, 2013, publicación online previa a su impresión   Estudio en humanos RESUMEN Objetivos:La relación entre café y las enfermedades cardiovasculares sigue siendo controvertida. La función endotelial está vinculada al riesgo cardiovascular. […]

Y Kokubo et al, Impacto del consumo de té verde y café como reductores del riesgo de padecer un ictus en una población japonesa: la cohorte del Estudio de Salud Pública de Japón, Stroke, 2013, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos RESUMEN Escenario de partida y objetivos: En pocos estudios prospectivos se […]

M‐N Vercambre et al, Cafeína y deterioro cognitivo en mujeres de edad avanzada con riesgo vascular alto, Journal of Alzheimer’s Disease, 2013, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos RESUMEN: Escenario de partida: Las personas con problemas vasculares tienen un mayor riesgo de deterioro cognitivo.Objetivo: Determinar si la cafeína puede relacionarse con un […]

B Kim et al, Consumo de café y riesgo de ataque cerebral: meta-análisis de estudios epidemiológicos, Korean Journal of Family Medicine, volumen 33, 2012. Meta-análisis RESUMEN: El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo y contiene cafeína, así como compuestos fenólicos. Se han realizado muchos estudios en los que se informa […]