Blog Centro de Información Café y Salud.

T Nakayama et al, El café reduce la expresión de KRAS en células humanas de cáncer de con Caco-2 a través de la regulación de miARN, Oncology Letters, 2017, volumen 14. Estudio en laboratorio – Cáncer de colon RESUMEN: En estudios epidemiológicos anteriores se ha demostrado que el consumo moderado de café se relaciona con […]

SO Antwi et al, Consumo de café y riesgo de carcinoma de células renales, Cancer Causes and Control, 2017, publicación online. Estudio en humanos – Carcinoma de células renales RESUMEN: Escenario de partida: Diversos estudios sugieren que hay una relación inversa entre el consumo de café y el riesgo de sufrir un carcinoma de células […]

CS Lima et al, El cafestol, un diterpeno del café, produce la muerte de células de leucemia, Biomedicine and Pharmacotherapy, 2017, volumen 92. Estudio en laboratorio – Cafestol RESUMEN: Se evaluaron los efectos del cafestol sobre 4 líneas celulares de leucemia (NB4, K562, HL60 y KG1). El cafestol mostró mayor capacidad cito-tóxica frente a las […]

JJ Ware et al, ¿Tiene influencia el consumo de café en el nivel de consumo de tabaco?, Addiction, 2017, publicación online. Estudio en humanos – Tabaco RESUMEN: Escenario de partida/Objetivos: Se relaciona el consumo de tabaco con el consumo de café, pero no está claro que esta relación vaya más allá de lo casual. Se […]

AM Hernández-Arriaga et al, Efecto de diferentes fuentes de microbiota sobre la producción de metabolitos del colon y efecto anti-proliferante de los posos de café sobre células cancerosas de colon humano (HT-29), Food Research International, 2017, publicación online. Estudio en laboratorio – Microbiota intestinal RESUMEN: Se analizó si hgf-NDSCG, la parte no digerible de los […]

Y Yan et al, El ácido clorogénico impide el avance del carcinoma hepatocelular tanto in vitro como in vivo, Journal of Nutritional Biochemistry, 2017, volumen 46. Estudio en laboratorio – Ácido clorogénico/Carcinoma hepatocelular RESUMEN: Los tratamientos capaces de curar a pacientes con carcinoma hepatocelular (HCC) son poco eficaces. Es necesario desarrollar con urgencia estrategias más […]

S Kalthoff et al, Efectos protectores del café frente al estrés oxidativo provocado por los alfa benzopirenos carcinógenos del tabaco, Free Radical and Biology Medicine, 2017, publicación online. Estudio en laboratorio – Compuestos bioactivos/Efectos RESUMEN: Objetivos: Se viene relacionando, en términos epidemiológicos, el consumo de café con un menor riesgo de sufrir cirrosis y cáncer […]

K Sugiyama et al, Relación entre consumo de café e incidencia de cáncer de vejiga en un estudio de datos agrupados procedentes de estudios de las cohortes Miyagi y Ohsaki, European Journal of Cancer Prevention, 2017, volumen 26. Estudio en humanos/Estudio agrupado – Cáncer de vejiga RESUMEN: En estudios epidemiológicos recientes no queda claro qué […]

F Bravi et al, Café y riesgo de carcinoma hepatocelular y enfermedad hepática crónica: una revisión sistemática y meta-análisis de estudios prospectivos, European Journal of Cancer Prevention, 2016, publicación online previa a su impresión. Revisión sistemática y meta-análisis – Carcinoma hepatocelular y enfermedad hepática RESUMEN: Se ha verificado una relación inversa entre consumo de café […]

S L Schmit et al, Consumo de café y riesgo de cáncer colorrectal, Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, 2016, 25(4). Estudio en humanos – Cáncer colorrectal RESUMEN: Escenario de partida: El café contiene numerosos compuestos bioactivos relevantes en cuanto a la fisiología del colon. Aunque se considera que la ingesta de café tiene un efecto […]

H Q Ran et al, Consumo de café y riesgo de cáncer pancreático: un meta-análisis actualizado de estudios de cohorte, Pak J Med Science, 2016, volumen 32(1). Meta-análisis – Cáncer pancreático RESUMEN: Escenario de partida y Objetivos: Los resultados de los estudios epidemiológicos realizados al respecto de la relación entre consumo de café y riesgo […]

M Lukic et al, Consumo de café y riesgo de cáncer en el Estudio sobre Cáncer y Mujer en Noruega (NOWAC), European Journal of Epidemiology, 2016, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos – Cáncer RESUMEN: Se lleva tiempo estudiando la relación entre consumo de café y cáncer. Las mujeres noruegas consumen mucho […]

Y M Li et al, Relación del consumo de café con la reducción en el riesgo de cáncer oral: un meta-análisis, Oral Surg, Oral Med, Oral Pathol, Oral Radiol, 2016, volumen 121 (4). Meta-análisis – Cáncer oral RESUMEN: Objetivos: No se ha llegado en la actualidad a un consenso sobre el efecto del consumo de […]

Mitos de todo tipo han rodeado al café durante años, sin embargo, nuevos estudios científicos están ayudando a mitigarlos. Recientemente se publicó un artículo en el diario La opinión de Murcia sobre consumo de café y diferentes tipos de cáncer. En el artículo se ha hecho un interesante recopilatorio de más de 10 estudios científicos […]

M Hashibe et al, Café, té, ingesta de cafeína y riesgo de cáncer en la cohorte PLCO, British Journal of Cancer, 2015, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos – Cáncer RESUMEN: Escenario de partida: Se ha estudiado repetidamente la relación entre consumo de café y té, y el cáncer, pero no están […]