Blog Centro de Información Café y Salud.

C Huang et al, Relación del consumo de café y té con la incidencia del cáncer de ovarios: análisis prospectivo sobre los datos PLCO, International Journal of Cancer, 2024. Estudio en humanos – Cáncer de ovarios RESUMEN: Antecedentes: Las evidencias epidemiológicas sobre la relación del consumo de café y té con el cáncer de ovarios […]

A Natale et al, Dieta reductora del riesgo de diabetes y riesgo de cáncer colorrectal, Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, 2024. Estudio en humanos – Riesgo de cáncer colorrectal RESUMEN: Antecedentes: La diabetes se viene relacionando con el cáncer colorrectal (CCR). Se pretende aquí evaluar si el seguimiento de una dieta orientada a reducir el […]

M U Makiso et al, Compuestos bioactivos del café y su capacidad para reducir riesgos para la salud pública: una revisión científica, Food Science and Nutrition, 2023. Revisión científica – Compuestos bioactivos RESUMEN: Objetivos: Este artículo analiza los compuestos bioactivos del café, su metabolismo y mecanismos de acción frente a diversos problemas de salud. Resultados: […]

A G Singal et al, Tendencias epidemiológicas globales de los carcinomas hepatocelulares (HCC): implicaciones desde el punto de vista de la detección temprana,  Nat Rev Clin Oncol, 2023, publicación online. Estudio en humanos – Carcinoma hepatocelular (HCC) RESUMEN: Las tasas de mortalidad por carcinoma hepatocelular (HCC) están aumentado en todo el mundo y especialmente en […]

X Feng et al, Factores de riesgo modificables en relación con el cáncer de próstata en hombres con un diagnóstico inicial negativo por biopsia de la próstata, British Journal of Cancer, 2023. Estudio en humanos – Cáncer de próstata RESUMEN: Antecedentes: Los factores de riesgo modificables detectados hasta ahora en relación con el cáncer de […]

A Kumar et al, Consumo de alimentos y cáncer colorrectal, Nutrition and Cancer, 2023 Revisión científica – Cáncer colorrectal RESUMEN: Antecedentes: El cáncer colorrectal (CCR) produce un gran número de muertes en todo el mundo. Existe un buen número de factores de riesgo modificables, como el consumo de ciertos alimentos y bebidas causantes del CCR. […]

M M DeBose et al, Riesgo de cáncer de pecho, consumo de café y supervivencia tras el diagnóstico, Nursing for Women’s Health, 2023 Revisión científica – Cáncer de pecho RESUMEN: Esta breve revisión analiza dos estudios sobre la relación entre el consumo de café y el cáncer de pecho y su mortalidad asociada. Los investigadores […]

G Esposito et al, Dietas reductoras del riesgo de sufrir diabetes y riesgo de cáncer de ovarios: un estudio italiano de casos y controles, Cancer Causes and Control, 2023 Estudio en humanos – Cáncer de ovarios RESUMEN: Objetivos: Estudiar la relación entre las dietas reductoras del riesgo de sufrir diabetes (DRSD) y el cáncer de […]

S H Emile et al, ¿Reduce el café el riesgo de sufrir cáncer colorrectal? Una revisión paraguas cualitativa de revisiones sistemáticas, Technical Prolococtology, 2023 Revisión Sistemática – Cáncer colorrectal RESUMEN: Antecedentes: El consumo de café se vincula a numerosos efectos beneficiosos para la salud, entre los que se incluye la reducción en el riesgo de […]

M Bansal y T K Gupta, Factores de riesgo en la dieta relacionados con el cáncer del tracto aerodigestivo superior, Indian J Otolaryngol Head Neck Surgery, 2023 Estudio en humanos – Cáncer del tracto aerodigestivo superior RESUMEN: Antecedentes: El cáncer de tracto aerodigestivo superior (TADS) es uno de los habituales, además de ser invasivo y […]

A F de Meneses et al, Relación de la ingesta de café y sus polifenoles con los resultados mamográficos en mujeres pacientes del Servicio brasileño de salud pública (SUS), Nutr Hosp, 2023, publicación online Estudio en humanos – Resultados mamográficos RESUMEN: Objetivos: Este estudio pretende evaluar si existe relación entre la ingesta de café y […]

H Na et al, El consumo de café y té verde en relación con el riesgo de sufrir cáncer colorrectal en Corea: el Estudio HES, Journal of Cancer Prevention, 2022 Estudio en humanos – Cáncer colorrectal RESUMEN: Antecedentes: El café y el té verde pueden influir sobre la fisiología colorrectal y contienen numerosos compuestos bioactivos […]

H Villota et al, Efecto modulador del ácido clorogénico y los extractos de café sobre la vía de señalización Wnt/β-Catenina en células de cáncer colorrectal, Nutrients, volumen 14, 2022 Estudio en laboratorio – Compuestos bioactivos RESUMEN: Antecedentes: Las alteraciones de la vía de activación Wnt/β-Catenina en el cáncer colorrectal (CCR) son especialmente interesantes de cara […]

F S San, Inhibición, por parte de la cafeína consumida con el café, de la activación del inflamasoma NLRP3 como mecanismo potencial de reducción del riesgo de carcinoma de células escamosas en la cavidad oral y el tracto orofaríngeo, Frontiers in Oral Health, 2022 Estudio en laboratorio – Carcinoma de células escamosas RESUMEN: Antecedentes: Según […]

Y Deng et al, Relación del consumo de café y alcohol con el riesgo de sufrir cáncer colorrectal en población asiáticas: estudio mendeliano aleatorizado, European Journal of Nutrition, 2002, publicación online Estudio mendeliano aleatorizado – Cáncer colorrectal RESUMEN: Objetivos: En estudios observacionales previos se establece relación entre el consumo de alcohol y café, y el […]