Efectos de la ingesta aguda de cafeína sobre el rendimiento físico anaeróbico de los trenes superior e inferior del cuerpo
M J Duncan et al, Efectos de la ingesta aguda de cafeína sobre el rendimiento físico anaeróbico de los trenes superior e inferior del cuerpo, European Journal of Sport Science, publicación online.
Estudio en humanos – Rendimiento físico
RESUMEN:
Objetivos: Este estudio analiza el efecto de una ingesta aguda de cafeína sobre la potencia media y máxima, el índice de fatiga y el índice de esfuerzo percibido (RPE) al realizar el test anaeróbico de Wingate (WANT).
Diseño: Con un diseño doble ciego, 22 hombres realizaron un test WANT para el tren superior y otro para el tren inferior, 60 minutos después de 5mg/kg-1 de cafeína, y repitieron esos ejercicios después de la ingesta de un placebo (5mg/kg-1 de dextrosa).
Resultados: La potencia máxima fue significativamente superior tras la ingesta de cafeína, tanto en el test WANT para el tren superior como en el del tren inferior. Las potencias máxima y media fueron significativamente mayores para el test WANT de tren inferior con respecto al de tren superior, independientemente de la sustancia ingerida. No se observaron diferencias significativas en el índice de fatiga media en función del tipo de ejercicio o sustancia consumida (P>0,05 en todos los casos). En el caso de la RPE, sí hubo una interacción significativa entre la sustancia ingerida y el tipo de ejercicio realizado (P=0,001), sin que hubiera diferencias significativas entre cafeína y placebo para el test WANT de tren inferior, mientras que para el test WANT de tren superior se observó una RPE significativamente inferior con la cafeína con respecto al placebo (P=0,014).
Conclusiones: Este es el primer estudio en el que se compara los efectos de la ingesta de café en test de WANT de 30 segundos de tren superior e inferior, y los resultados sugieren que una dosis de 5mg/kg-1 de cafeína ingeridos 60 minutos antes de la realización de la prueba mejoran significativamente la potencia máxima resultante de al combinar los ejercicios del test WANT de tren superior e inferior.
