Consumo habitual de cafeína, genética y rendimiento cognitivo
A Kapellou et al, Consumo habitual de cafeína, genética y rendimiento cognitivo, Journal of Psychopharmacology, 2024.
Estudio en humanos – Cafeína / Genética / Rendimiento cognitivo
RESUMEN:
Antecedentes: Sigue habiendo controversia al respecto de las investigaciones que relacionan la cafeína con el rendimiento cognitivo. Las variaciones genéticas que afectan al metabolismo de la cafeína y la respuesta a esta sustancia – como CYP1A2, AHR y ADORA2A – podrían explicar estos resultados divergentes en los estudios.
Objetivos: Analizar si las interacciones entre cafeína y genes afectan al rendimiento cognitivo en sus diferentes aspectos en individuos sanos.
Método: Los participantes rellenaron cuestionarios sobre estilo de vida y dieta, realizando además una batería de pruebas cognitivas estandarizadas para evaluar sus capacidades de cognición social, memoria, atención y función ejecutiva. Se establecieron los genotipos para AHR rs6968554, CYP1A2 rs2472297, ADORA2A rs5751876, ADA rs73598374 and APOE rs429358 y rs7412.
Resultados: Se detectaron interacciones significativas entre cafeína y genes en la parcela de cognición social (F2, 123=5,848, p=0,004) y función ejecutiva (F2, 109=3,690, p=0,028). Aquellos individuos de metabolización «lenta» de la cafeína mostraron una mejor capacidad de cognición social por comparación con el grupo de metabolización «rápida» y elevado consumo de cafeína (p=0,004), mientras que el grupo de metabolización «rápida» demostró tener una mejor capacidad para la función ejecutiva con respecto al grupo de metabolización «lenta» (p=0,002).
Conclusiones: Estos hallazgos sugieren la existencia de una interacción entre el metabolismo genéticamente determinado de la cafeína, el nivel de consumo habitual de cafeína y la función cognitiva, específicamente en las parcelas de cognición social y función ejecutiva. Deben realizarse estudios adicionales en condiciones más cercanas a la realidad y con cohortes grandes para confirmar estos hallazgos y contribuir a un mejor conocimiento de la influencia del consumo habitual de cafeína sobre el rendimiento cognitivo en función de los genotipos individuales.
