El consumo de café no tiene relación con el riesgo de cáncer gástrico, colorrectal o esofágico: un estudio por aleatorización mendeliana
X Liu et al, Relación ente el consumo de café, la apolipoproteína B y los cánceres gástrico, colorrectal y esofágico: estudio por aleatorización mendeliana univariable y multivariable, European Journal of Nutrition, 2024, publicación online
Aleatorización mendeliana – Cáncer
RESUMEN:
Objetivos: Se ha vinculado la ingesta de café y los niveles de apolipoproteína B al cáncer gástrico, colorrectal y esofágico en algunos estudios recientes. Sin embargo, no se ha establecido una relación de causalidad en dichos estudios. Este estudio pretende analizar si hay relación causal de la apolipoproteína B y el consumo de café con el riesgo de sufrir cánceres gástrico, colorrectal o esofágico a través de un análisis por aleatorización mendeliana.
Método: Este estudio aplica un análisis por aleatorización mendeliana de dos muestras para establecer los efectos de la ingesta de café y los niveles de apolipoproteína B sobre el riesgo de cánceres gástrico, colorrectal y esofágico. Los datos estadísticos sobre consumo de café (n=428 860) y apolipoproteína B (n=439 214) se tomaron del UK Biobank. En cuanto a los datos sobre cáncer gástrico, colorrectal y esofágico, se obtuvieron del banco FinnGen (N=218 792). Se aplicaron los métodos del inverso de la varianza ponderada, la prueba de Egger y la mediana ponderada al análisis de la relación causal del consumo de café y apolipoproteína B con los cánceres gástrico, colorrectal y esofágico. Se realizaron pruebas de intercepción de Egger, la prueba de Q de Cochran y la validación cruzada (dejando uno fuera) para analizar heterogeneidad y pleiotropía. La prueba de direccionalidad de Steiger y un análisis por aleatorización mendeliana bidireccional sirvieron para analizar la posibilidad de causalidad inversa.
Resultados: Los resultados obtenidos con el método del inverso de la varianza ponderada indicaron una relación significativa de los niveles de apolipoproteína B con un mayor riesgo de cáncer gástrico (OR=1,392, IC=95 %, 1,027-1,889, P=0,0333) y cáncer colorrectal (OR=1,188, IC=95 %, 1,001-1,411, P=0,0491). Además, el análisis por aleatorización mendeliana confirmó la relación del nivel de apolipoproteína B con el riesgo de cáncer colorrectal, aunque no ocurrió así con el cáncer gástrico tras ajustar los resultados al índice de masa corporal, perfil lipídico y consumo de café. No se estableció ninguna evidencia concluyente que vincule el consumo de café con un mayor riesgo de sufrir cánceres gástricos, colorrectales o esofágicos.
Conclusiones: Este estudio sugiere una relación causal entre los niveles genéticamente predispuestos a ser elevados de apolipoproteína B y el riesgo de cáncer colorrectal. No se establece ningún tipo de relación causal entre el consumo de café y el riesgo de cáncer gástrico, colorrectal o esofágico.
