Blog Centro de Información Café y Salud.

Y M Li et al, Relación del consumo de café con la reducción en el riesgo de cáncer oral: un meta-análisis, Oral Surg, Oral Med, Oral Pathol, Oral Radiol, 2016, volumen 121 (4). Meta-análisis – Cáncer oral RESUMEN: Objetivos: No se ha llegado en la actualidad a un consenso sobre el efecto del consumo de […]

M Braganca et al, Influencia del café espresso sobre la función neuro-cognitiva en pacientes infectados con el virus VIH, Aids Care, 2016, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos – Función cognitiva en pacientes con VIH RESUMEN: El objetivo de este estudio es el de evaluar el impacto de la ingesta de café […]

Q-P Liu et al, Consumo habitual de café y riesgo de deterioro cognitivo/demencia: revisión sistemática y meta-análisis de estudios prospectivos de cohorte, Nutrition, 2016, publicación online previa a su impresión. Revisión/Meta-análisis – Deterioro cognitivo/Demencia RESUMEN: Objetivos: Los hallazgos obtenidos en estudios epidemiológicos relacionando consumo de café y riesgo de deterioro cognitivo no son concluyentes. El […]

A K Hedstrom et al, Un elevado consumo de café se relaciona con un menor riesgo de sufrir esclerosis múltiple: resultados de dos estudios científicos independientes, Journal of Neurology Neurosurgery and Psychiatry, 2016, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos – Esclerosis múltiple RESUMEN: Objetivos: Los resultados obtenidos en estudios previos al respecto […]

D L Richardson y N L Clarke, Los efectos de la ingesta de café y cafeína sobre el rendimiento en ejercicios de resistencia, Journal of Strength and Conditioning Research, 2016, publicación online previa a su impresión Estudio en humanos – Rendimiento deportivo RESUMEN: El objetivo de este estudio es el de determinar los efectos sobre […]

K Sugiyama et al, Relación entre consumo de café e incidencia del cáncer de vejiga en un análisis conjunto de los estudios de las cohortes Miyagi y Ohsaki, European Journal of Cancer Prevention, 2016, publicación online previa a su impresión Análisis conjunto – Cáncer de vejiga RESUMEN: Los últimos estudios epidemiológicos realizados al respecto de […]

K Friedrich et al, El consumo de café protege frente a la progresión de la cirrosis hepática y aumenta la probabilidad de supervivencia a largo plazo tras un trasplante de hígado, Journal of Gastroenterology and Hepatology, 2016, publicación online previa a su impresión Estudio en humanos – Enfermedades hepáticas RESUMEN: Escenario de partida: Las opciones […]

J H Lee et al, Efectos del consumo de café sobre la progresión de diabetes tipo 2 en personas pre-diabéticas, Korean Journal of Family Medicine, 2016, volumen 37 Estudio en humanos – Diabetes tipo 2 RESUMEN: Escenario de partida: En un gran estudio de cohorte anteriormente realizado en EE UU se investigó la relación entre […]

S D Varma, Efectos del café (cafeína) contra la ceguera por cataratas en humanos, Clinical Ophtalmology, 2016, volumen 10 Estudio en humanos – Salud ocular RESUMEN: En estudios bioquímicos y morfológicos basados en experimentos con animales, se ha demostrado que el uso de la cafeína, tanto oral como tópico, ha demostrado tener un efecto inhibidor […]

G M Agudelo-Ochoa et al, El consumo de café aumenta la capacidad antioxidante en sangre y no tiene efectos sobre el perfil lipídico o la función vascular en adultos sanos participantes en un ensayo controlado aleatorio, The Journal of Nutrition, 2016, publicación online previa a su impresión Estudio en humanos – Compuestos bioactivos / Función […]

K Y Park et al, Efectos del consumo de café sobre el nivel de ácido úrico en sangre, Seminars in Arthritis and Rheumatism, 2016, publicación online previa a su impresión Revisión sistemática – Gota RESUMEN: Objetivos: Se han obtenido resultados contradictorios en los estudios que analizaron el efecto del consumo de café sobre el nivel […]

B G Ribeiro et at, La cafeína aminora la pérdida de potencia en las piernas sin aumentar el daño muscular, Journal of Strength and Conditioning Research, 2016, publicación online previa a su impresión Estudio en humanos – Rendimiento físico RESUMEN: Se ha demostrado que la ingesta de cafeína proporciona una ayuda ergogénica en la realización […]

J Liu et al, Una mayor ingesta de café (con cafeína) se relaciona con un menor riesgo de sufrir melanomas malignos: estudio meta-análisis, PLOS One, 2016, publicación online previa a su impresión Meta-análisis – Melanomas malignos RESUMEN: Escenario de partida: En numerosos estudios epidemiológicos se han establecido vínculos entre el consumo de café y un […]

O J Kennedy et al, Revisión sistemática y meta-análisis: consumo de café y riesgo de cirrosis, Alimentary Pharmacology and Therapeutics, 2015, publicación online previa a su impresión Revisión sistemática/Meta-análisis – Cirrosis hepática RESUMEN: Escenario de partida: La cirrosis hepática es un gran problema de salud global, causante de más de 1 millón de muertes anuales. […]

H Shen et al, Relación entre consumo de cafeína y la enfermedad del hígado graso no alcohólico: revisión sistemática y meta-análisis, Therapeutic Advances in Gastroenterology, 2015, volumen 9 (1) Revisión científica/Meta-análisis RESUMEN: Objetivos: El consumo de cafeína está relacionado con una reducción de la fibrosis hepática en pacientes con enfermedades hepáticas crónicas. Se realizó una […]