Café y cáncer de vejiga
K Sugiyama et al, Relación entre consumo de café e incidencia del cáncer de vejiga en un análisis conjunto de los estudios de las cohortes Miyagi y Ohsaki, European Journal of Cancer Prevention, 2016, publicación online previa a su impresión
Análisis conjunto – Cáncer de vejiga
RESUMEN: Los últimos estudios epidemiológicos realizados al respecto de la relación entre consumo de café y riesgo de sufrir cáncer de vejiga han proporcionado resultados contradictorios. El objetivo de este estudio es el de examinar la relación entre consumo de café y la incidencia del cáncer de vejiga tomando como base el conjunto de datos procedentes de dos estudios de cohorte realizados en la Prefectura de Miyagi, al noreste de Japón. Los participantes en el estudio de la Cohorte Miyagi rellenaron en 1990 cuestionarios con datos sobre la frecuencia de consumo de café y otros factores relacionados con el estilo de vida, y lo mismo hicieron los participantes en el estudio de la Cohorte Ohsaki en 1994. En total, se siguió a 73.346 individuos, identificándose 274 casos de cáncer de vejiga en los 17,6 años de seguimiento de la Cohorte Miyagi, y los 13,3 de la Ohsaki. Los hazard ratios (HR) ajustados multivariables (IC=95%) para la incidencia del cáncer de vejiga en individuos que consumían café ocasionalmente, 1-2 tazas diarias, o 3 o más tazas al día, por comparación con los no bebedores de café, fueron de 1,22 (0,90-1,66), 0,88 (0,61-1,26) y 0.56 (0,32-0,99), respectivamente (P-tendencia=0,04). La relación inversa se mantuvo incluso después de estratificar en función del consumo de tabaco. Estos datos indican que existe una relación inversa significativa entre el consumo de café y el riesgo de sufrir cáncer de vejiga.
