Blog Centro de Información Café y Salud.

L Ma et al, Consumo de bebidas y mortalidad en adultos con diabetes tipo 2: un estudio prospectivo de cohorte, British Medical Journal, 2023 Estudio en humanos – Diabetes tipo 2 RESUMEN: Objetivos: Se pretende analizar el efecto de la ingesta de diversas bebidas en relación con la mortalidad y la incidencia de enfermedades cardiovasculares […]

Y Li et al, Interacciones entre polifenoles, microbiota intestinal y salud cardiovascular en mujeres: un estudio transversal a partir de la cohorte TwinsUK, Nutrients, volumen 15 (8), 2023 Estudio en humanos – Compuestos bioactivos / Microbiota intestinal / Enfermedades cardiovasculares (ECV) RESUMEN: Antecedentes: El consumo de polifenoles en la dieta se relaciona inversamente con el […]

A Kujawska et al, Relación entre el comportamiento de personas de edad avanzada y los cambios en su composición corporal: resultados de la segunda oleada de Estudios COPERNICUS, Nutrients, volumen 15 (8), 2023 Estudio en humanos – Tercera edad / Composición corporal RESUMEN: Objetivos: Se pretende analizar la relación entre la actividad física y el […]

K Zhou et al, Modificación del nivel de riesgo de sufrir un carcinoma hepatocelular atribuible a cambios en el estilo de vida: una cohorte multiétnica, Aliment Pharmacol Therap., 2023 Estudio en humanos – Carcinoma hepatocelular RESUMEN: Antecedentes y objetivos: Ciertos factores relacionados con el estilo de vida parecen tener influencia sobre el riesgo de sufrir […]

J Yu et al, Ingesta de café y té verde en relación con el riesgo de carcinoma hepatocelular: revisión sistemática y metaanálisis de estudios observacionales, Nutrition and Cancer, 2023 Revisión sistemática – Carcinoma hepatocelular RESUMEN: Antecedentes: En numerosos estudios se sugiere una disminución del riesgo de sufrir un carcinoma hepatocelular (HCC) asociada al consumo de […]

C Holland et al, Consumo de café como método de reestablecer la función intestinal tras una resección del intestino delgado: un ensayo controlado y aleatorizado, American Journal of Surgery, 2023 Estudio en humanos – Función intestinal RESUMEN: Antecedentes: El íleo postoperatorio prolongado se produce en entre un 10 y un 20 por ciento de los […]

B C D Martin et al, El consumo de café previene las comorbilidades relacionadas con la obesidad y reduce el blanqueamiento del tejido adiposo pardo en ratones sometidos a una dieta rica en grasas, Journal of Nutritional Biochemistry, 2023. Estudio en animales – Comorbilidades de la obesidad RESUMEN: Objetivos: Este estudio pretende analizar los efectos […]

J A Dranoff, El café es un factor quimioprotector frente a la enfermedad del hígado graso: efectos del café dependientes e independientes de la cafeína, American Journal of Physiology – Gastrointestinal & Liver Physiology, 2023, publicación online Revisión científica – Quimioprotección / Enfermedad del hígado graso RESUMEN: El consumo de café se relaciona con diversos […]

Deidicque L. y Byerley L., El genotipo TT del gen ADORA2A amplifica los efectos antiinflamatorios de la cafeína en respuesta a ejercicios de resistencia en casos de consumo habitual de café, Nutrients, volumen 15 (7), 2023 Estudio en humanos – Rendimiento físico RESUMEN: Antecedentes: La cafeína es un antagonista del receptor de adenosina A2A (a […]

J Senftinger et al, El Consumo de café en relación con la presión arterial, el colesterol LDL y los principales parámetros ecocardiográficos en la población general, Scientific Reports, volumen 13, 2023 Estudio en humanos – Salud cardiovascular RESUMEN: Antecedentes y objetivos: El café es la bebida más popular en el mundo junto al agua. Se le […]

G M Marcus et al, Efectos del consumo de café sobre la salud cardiovascular de pacientes ambulatorios adultos,  New England Journal of Medicine, volumen 388, 2023 Estudio en humanos – Salud cardiovascular RESUMEN: Antecedentes: El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, aunque no se conocen bien los efectos del consumo […]

S C Larsson et al, Determinación de los efectos de la cafeína en sangre sobre la adiposidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares: un estudio mendeliano sobre muestras aleatorizadas, BMJ Medicine, 2022, publicación online Estudio en humanos – Diabetes tipo 2 RESUMEN: Objetivos: Se pretende investigar los posibles efectos causales de las concentraciones […]

S Wu et al, Consumo de café y té en relación con el riesgo a largo plazo de sufrir síndrome del colon irritable: un gran estudio prospectivo de cohorte, International Journal of Epidemiology, 2022. Estudio en humanos – Síndrome del colon irritable RESUMEN: Objetivos: Se pretende estudiar prospectivamente la relación de la ingesta de café […]

Y Yuan et al, El consumo de café y té en relación con el espesor de la capa de fibras nerviosas retiniano macular: resultados del UK Biobank, Nutrients, volumen 15 (5), 2022 Estudio en humanos – Salud ocular RESUMEN: Antecedentes y objetivos: El consumo de café y té se considera como factor protector frente a […]

K Torabynasab et al, Relación del café, el té y la cafeína consumidos en la dieta con los síntomas de depresión en adultos: revisión sistemática y metaanálisis dosis-respuesta de estudios observacionales, Frontiers in Nutrition, 2023, publicación online Revisión sistemática – Depresión RESUMEN: Antecedentes: En estudios recientes se establece una relación entre la ingesta de cafeína […]