Consumo de café como método de reestablecer la función intestinal tras una resección del intestino delgado: un ensayo controlado y aleatorizado
C Holland et al, Consumo de café como método de reestablecer la función intestinal tras una resección del intestino delgado: un ensayo controlado y aleatorizado, American Journal of Surgery, 2023
Estudio en humanos – Función intestinal
RESUMEN:
Antecedentes: El íleo postoperatorio prolongado se produce en entre un 10 y un 20 por ciento de los pacientes sometidos a cirugía abdominal. En numerosos ensayos clínicos se ha observado que la administración de café acorta el íleo postoperatorio, aunque no se ha analizado sus efectos en el caso particular de la resección del intestino delgado.
Método: Se suministró, a pacientes que se habían sometido a resección del intestino delgado, agua caliente o café de manera aleatoria tres veces al día hasta la primera flatulencia o movimiento intestinal. Las variables observables fueron el tiempo trascurrido desde la finalización de la cirugía hasta: 1) retirada de la sonda nasogástrica; y 2) firma del alta del paciente. Se compararon los resultados aplicando curvas de supervivencia por el método de Kaplan-Meier.
Resultados: 39 pacientes recibieron café y otros 40 consumieron agua. El periodo medio hasta la retirada de la sonda nasogástrica fue de 3,4 días para el café y de 4,0 días para el agua (p=0,002). El tiempo medio transcurrido hasta el alta hospitalaria fue de 6,7 días para el grupo que consumió café y de 7,7 días para el que consumió agua (p=0,01).
Conclusiones: El café mostró un perfil seguro para los pacientes y redujo el tiempo necesario para la retirada de la sonda nasogástrica, además de acortar el tiempo que los pacientes permanecen hospitalizados tras una cirugía de resección del intestino delgado.
