El café ayuda a la recuperación posoperatoria de la función gastrointestinal
C H Kao et al., Efectos del consumo de café en la recuperación de la función gastrointestinal tras una laparotomía ginecológica: un ensayo controlado aleatorizado, Health Care Women International, 2025.
Estudio en humanos – Función gastrointestinal posoperatoria
RESUMEN:
Objetivos: En este estudio, los investigadores se propusieron evaluar la eficacia del consumo de café a la hora de facilitar la recuperación de la función gastrointestinal en mujeres sometidas a una laparotomía ginecológica.
Método: Se llevó a cabo un ensayo controlado aleatorizado en un centro médico del norte de Taiwán, con 74 mujeres asignadas aleatoriamente a un grupo experimental y un grupo de control. Tras la cirugía, el grupo experimental consumió 120 ml de café negro tres veces al día, mientras que el grupo de control recibió 120 ml de agua tibia.
Resultados: Se observó que las participantes del grupo experimental presentaron evacuaciones intestinales más frecuentes y que la primera deposición, la primera ventosidad, y la primera defecación se produjeron antes que en el grupo de control. A pesar de ello, no se encontraron diferencias significativas entre los grupos.
Conclusiones: El café podría favorecer la recuperación gastrointestinal posoperatoria, al igual que la reintroducción temprana del consumo de agua, además de mejorar la sensación de comodidad del paciente, lo que convierte al consumo de café en una intervención clínica prometedora para promover este tipo de recuperación posoperatoria.


