Blog Centro de Información Café y Salud.

K. Zhang et al., Mecanismos explicativos de los beneficios del café en el íleo postoperatorio, Nutrients, 2026. Estudio en animales – Íleo postoperatorio RESUMEN: Antecedentes: El íleo postoperatorio (IP) es una disfunción de la motilidad asociada a procesos inflamatorios en el tracto gastrointestinal que se produce tras una cirugía abdominal. La gestión de este trastorno […]

H D Tuzmen et al., Efectos del café sobre el dolor postoperatorio y la motilidad intestinal después de una cesárea: un ensayo aleatorizado controlado, European Journal of Gynecology and Reproductive Biology, 2025. Estudio en humanos – Dolor postoperatorio / Motilidad intestinal RESUMEN: Antecedentes: La cesárea constituye uno de los procedimientos quirúrgicos más prevalentes a nivel […]

C H Kao et al., Efectos del consumo de café en la recuperación de la función gastrointestinal tras una laparotomía ginecológica: un ensayo controlado aleatorizado, Health Care Women International, 2025. Estudio en humanos – Función gastrointestinal posoperatoria RESUMEN: Objetivos: En este estudio, los investigadores se propusieron evaluar la eficacia del consumo de café a la […]

G Talih et al, ¿Contribuye el consumo preoperatorio de café a prevenir la hipotensión operatoria en cesáreas?, Cureus, volumen 16 (7), 2024. Estudio en humanos – Anestesia RESUMEN: Objetivos: Este estudio analiza los efectos del consumo de una taza de café en pacientes antes de someterse a una cesárea con respecto a la hipotensión operatoria, […]

J Watanabe et al, Efectos del consumo de café sobre el íleo postoperatorio tras cirugía abdominal: una revisión sistemática y metaanálisis actualizados, Nutrients, volumen 13 (12), 2021 Revisión científica – Café y postoperatorio RESUMEN: Antecedentes: En anteriores revisiones sistemáticas no se ha conseguido aclarar el efecto del consumo postoperatorio de café sobe la incidencia del […]