Relación inversa del consumo de café con el riesgo de sufrir diabetes tipo 2: un estudio mendeliano aleatorizado
H J Cho et al, Relación del consumo de café con la diabetes tipo 2 y el perfil glucémico: un estudio mendeliano aleatorizado, Nutr Res Pract, volumen 17 (4), 2023
Estudio mendeliano aleatorizado – Diabetes tipo 2
RESUMEN:
Antecedentes y objetivos: El consumo habitual de café se viene relacionando en estudios observacionales con un menor riesgo de sufrir diabetes tipo 2 (DM2) e hiperglucemia. Sin embargo, no está clara la causalidad detrás de esta relación. Este estudio analiza la relación causal del consumo genéticamente predecible de café con la DM2 a través de una aleatorización mendeliana.
Método: Se utilizaron cinco polimorfismos de nucleótido único como variables instrumentales y se analizaron en relación con el consumo de café en un estudio genómico previo realizado en Corea del Sur. Se analizaron las relaciones entre las variables instrumentales y la DM2, así como con los niveles de glucosa en sangre (GS), la glucosa posprandial en 2 horas (GP2h), y la hemoglobina glicosilada (HG). Los resultados de la aleatorización mendeliana se analizaron posteriormente a través de análisis de sensibilidad estandarizados para detectar posibles pleiotropías.
Resultados: El análisis por aleatorización mendeliana reveló que un mayor consumo de café genéticamente predecible se relaciona con una reducción en la prevalencia de la diabetes tipo 2 (DM2). Los OR por incremento unitario de consumo (taza de café adicional al día) se situaron entre 0,75 (0,62-0,90) en el caso de método ponderado y 0,79 (0,62-0,99) para la prueba de Wald. Se aplicó también el método ponderado por el inverso de la varianza, el método de Egger y el método MR-PRESSO. Siguiendo un patrón similar, el consumo predecible de café se relacionó también inversamente con los niveles de GS y GP2h (aunque no con HG). Las medidas de sensibilidad ofrecieron resultados parecidos sin que se detectara pleiotropía.
Conclusiones: Una predisposición genética a un consumo habitual de café se relaciona inversamente con la prevalencia de la diabetes tipo 2, así como con niveles menores de glucosa en ayunas en sangre (GS) y de glucosa posprandial en 2 horas (GP2h). Estos resultados deberían facilitar la realización de estudios adicionales en este campo.
