El consumo de 2-3 tazas de café diarias reduce el riesgo de sufrir ansiedad y depresión
J Min et al, Relación entre consumo de café e incidencia de la depresión y la ansiedad: los beneficios de un consumo moderado, Psychiatry Research, volumen 326, 2023
Estudio en humanos – Depresión y ansiedad
RESUMEN:
Antecedentes: Las evidencias que se han ido recogiendo apuntan a una relación beneficiosa del consumo de café frente a diversas enfermedad y con la mortalidad, pero no hay suficientes datos sobre su relación con los trastornos mentales.
Objetivos: Este estudio pretende analizar la relación del café con la incidencia de casos de depresión y ansiedad con el objetivo de conocer si dicha relación se ve influida por otros factores: tipos de café (soluble, molido, descafeinado), tipo de consumo (con leche, edulcorantes, azúcar).
Método: Este estudio prospectivo de cohorte se basó en datos del UK Biobank, incluyéndose a 146 566 participantes que rellenaron un cuestionario al inicio del estudio, entre 2006 y 2010. Durante el periodo de seguimiento, se registraron los casos de depresión y ansiedad a través del cuestionario PHQ-9 (DEP-9) y la escala GAD-7, respectivamente. Se aplicaron modelos de regresión logística multivariable y de splines cúbicos restringidos para establecer las relaciones analizadas.
Resultados: Aproximadamente el 80,7 % de los participantes afirmó consumir café y la mayoría (41,2 %) consumía entre 2 y 3 tazas al día. Se estableció una relación en forma de J entre el consumo de café y la incidencia, tanto de la depresión como de la ansiedad. El menor riesgo de sufrir estos trastornos mentales se fijó en el consumo de 2 a 3 tazas de café al día. Los resultados fueron similares para los consumidores de 2-3 tazas de café soluble, con leche o sin azúcar/edulcorantes.
Conclusiones: Nuestros hallazgos apuntan a que se puede recomendar el consumo de 2-3 tazas de café al día como parte de un estilo de vida saludable orientado a mejorar la salud mental de las personas.
