Blog Centro de Información Café y Salud.

Z Narita et al, Relación de las bebidas azucaradas y carbonatadas, los zumos de frutas y verduras, el café negro y con azúcar, y el té verde, con la depresión: un estudio de cohorte de cinco años, Clinical Nutrition, 2024 Estudio en humanos – Depresión RESUMEN: Antecedentes y Objetivos: No se cuenta con demasiadas evidencias […]

J Min et al, Relación entre consumo de café e incidencia de la depresión y la ansiedad: los beneficios de un consumo moderado, Psychiatry Research, volumen 326, 2023 Estudio en humanos – Depresión y ansiedad RESUMEN: Antecedentes: Las evidencias que se han ido recogiendo apuntan a una relación beneficiosa del consumo de café frente a […]

B Woolf et al, Estableciendo la relación causal entre niveles de cafeína en sangre y trastornos neuropsiquiátricos a través de una aleatorización mendeliana, BMC Med, 2023 Aleatorización mendeliana – Trastornos neuropsiquiátricos RESUMEN: Antecedentes: La exposición a la cafeína modifica la generación de neurotransmisores monoamina, que son clave en la aparición de diversos trastornos neuropsiquiátricos. Objetivos: […]

K Torabynasab et al, Relación del café, el té y la cafeína consumidos en la dieta con los síntomas de depresión en adultos: revisión sistemática y metaanálisis dosis-respuesta de estudios observacionales, Frontiers in Nutrition, 2023, publicación online Revisión sistemática – Depresión RESUMEN: Antecedentes: En estudios recientes se establece una relación entre la ingesta de cafeína […]

S Nouri-Madj et al, Ingesta de café y cafeína en relación con los síntomas de distintos trastornos psicológicos en adultos, Public Health Nutrition, 2022, publicación online Estudio en humanos – Trastornos psicológicos RESUMEN: Objetivos: Los resultados al respecto de la relación del consumo de café y cafeína con los síntomas de sufrir trastornos psicológicos son […]