El genotipo TT del gen ADORA2A amplifica los efectos antiinflamatorios de la cafeína en respuesta a ejercicios de resistencia
Deidicque L. y Byerley L., El genotipo TT del gen ADORA2A amplifica los efectos antiinflamatorios de la cafeína en respuesta a ejercicios de resistencia en casos de consumo habitual de café, Nutrients, volumen 15 (7), 2023
Estudio en humanos – Rendimiento físico
RESUMEN:
Antecedentes: La cafeína es un antagonista del receptor de adenosina A2A (a través del gen ADORA2A que interviene en el metabolismo de la cafeína) con efectos ergogénicos y antiinflamatorios. En estudios previos se ha establecido que el gen ADORA2A regula el metabolismo del glutamato y la respuesta inmune, con el genotipo rs5751876 TT de ADORA2A (alta sensibilidad a la cafeína) proporcionando un mayor efecto ergogénico en caso de ingesta de cafeína.
Método y objetivos: En este estudio se formula la hipótesis de que el genotipo TT se relaciona con un mayor potencial antiinflamatorio de la cafeína en respuesta al ejercicio físico, así como con una mayor ingesta de café en individuos físicamente activos. Este estudio aborda este asunto desde dos puntos de vista: 1) investigación de la relación de ADORA2A con los efectos antiinflamatorios de la cafeína en un ejercicio de resistencia (RE) de carácter intenso, y 2) analizar la relación del genotipo rs5751876 TT con el nivel de ingesta de café en individuos físicamente activos (n=134). Se aplicó un modelo aleatorizado, doble ciego, transversal y controlado con placebo en el que participaron 15 atletas bien entrenados. Consumieron 6 mg/kg de cafeína o un placebo una hora antes de realizar un protocolo RE. Se tomaron muestras de sangre de inmediatamente antes y después de la prueba, así como 15 minutos después de concluirla. Se analizaron las muestras en busca de marcadores inflamatorios: mieloperoxidasa (MPO) y acetilcolinesterasa (AChE).
Resultados: Se observó que los portadores del genotipo TT de ADORA2A presentaron respuestas inflamatorias menores como consecuencia del ejercicio físico (p>0,05 para AChE) por comparación con los portadores de alelos C (CC/CT) una hora después de la ingesta de cafeína. Además, el genotipo TT de ADORA2A se relacionó positivamente con el nivel de ingesta de café (p=0,0143), independientemente del polimorfismo rs762551 de CYP1A2.
Conclusiones: Se observó que el polimorfismo del gen ADORA2A está relacionado con los efectos antiinflamatorios de la cafeína durante un ejercicio de resistencia física, así como con la ingesta habitual de café en individuos físicamente activos.
