Análisis de la correlación entre el consumo de diferentes bebidas y el riesgo de osteoartritis de rodilla en una población coreana
C O Lim et al, Análisis de la correlación entre el consumo de diferentes bebidas y el riesgo de osteoartritis de rodilla en una población coreana: estudio transversal sobre datos KHANES, Medicine, 2022, publicación online
Estudio en humanos – Osteoartritis de rodilla
RESUMEN:
Objetivos: El objetivo de este estudio es el de analizar las correlaciones entre frecuencia en el consumo de ciertas bebidas (café, té verde, leche y refrescos)y la detección radiográfica de osteoartritis (OA) de rodilla en función del sexo.
Método: Se tomaron datos del Estudio KHANES V-1,2 (Estudio Nacional de Corea sobre Salud y Nutrición) Se examinó a 5 503 individuos de los que se analizaron los cuestionarios alimentarios obtenidos en el KHANES, clasificándolos en 2 o 3 grupos en función de la frecuencia de consumo de bebidas. Se analizó estadísticamente, a través de regresión logística multivariable, la relación ente la OA de rodilla (radiográfica) y el consumo de bebidas, ajustando los resultados en función de posibles factores de confusión.
Resultados: La OA de rodilla mostró una relación inversa con el consumo de café en mujeres (P>0,05). El odds ratio (OR) para la OA de rodilla fue inferior en las mujeres que bebían al menos una taza de café al día con respecto a las que no bebían café P-tendencia < 0,05). En el caso de las demás bebidas no se detectó una tendencia lineal para los OR asociados a cada una de ellas en ninguno de los dos sexos.
Conclusiones: El aumento en el consumo de café se vinculó a una tendencia lineal descendente para la OA de rodilla en mujeres. En el caso de las demás bebidas, no se observó ninguna relación significativa con la OA de rodilla en cualquiera de los dos sexos.
