Blog Centro de Información Café y Salud.

R Poole et al, Consumo de café y salud: revisión general de meta-análisis sobre diversos aspectos relacionados con la salud, British Medical Journal, 2017, publicación online. Revisión científica – Café y salud RESUMEN: Objetivos: Evaluar las evidencias existentes al respecto de la relación entre consumo de café y diversos aspectos relacionados con la salud. Diseño: […]

J Godos et al, Consumo de café y riesgo de cáncer de las vías biliares y riesgo de cáncer de hígado: meta-análisis dosis-respuesta de estudios prospectivos de cohorte, Nutrients, volumen 9, 2017, publicación online. Meta-análisis – Tracto biliar / Cáncer de hígado RESUMEN: Escenario de partida: Se realizó un meta-análisis para agrupar las evidencias disponibles […]

LJM Alferink et al, El consumo de café e infusiones de hierbas se relaciona con un menor grado de dureza del tejido hepático entre la población general: el Estudio Rotterdam, Journal of Hepatology, 2017, publicación online. Estudio en humanos – Salud hepática RESUMEN: Escenario de partida y Objetivos: Se suele hablar del café y del […]

OJ Kennedy et al, Consumo de café, tanto normal como descafeinado, y riesgo de carcinoma hepatocelular: revisión sistemática y meta-análisis dosis-respuesta, BMJ Open, 2017, publicación online. Revisión sistemática/Meta-análisis – Carcinoma hepatocelular RESUMEN: Objetivos: Establecer la relación existente entre café, normal y descafeinado, y el carcinoma hepatocelular (HCC), y analizar la influencia de la etiología del […]

M Yamaguchi et al, La cafeína impide la activación de las células estrelladas hepáticas al actuar como antagonista de los receptores de adenosina independientemente de la vía de señalización cAMP, Biol Pharm Bulletin, 2017, volumen 40. Estudio en animales – Células hepáticas RESUMEN: En las lesiones hepáticas, las células estrelladas hepáticas (HSC) se activan por […]

A S Merzouk et al, Alteración de las funciones de los hepatocitos por la acción de generadores de radicales libres, y la reparación y prevención de dichos cambios a través de los polifenoles del café, Free Radical Research, 2017, publicación online. Estudio en animales – Compuestos bioactivos RESUMEN: Las enfermedades hepáticas se relacionan en la […]

M G Amer et al, La ingesta de cafeína reduce el estrés oxidativo y los biomarcadores de inflamación en enfermedades hepáticas inducidas a través de tioacetamida en un ensayo experimental: estudio bioquímico e histológico, 2017, International Journal of Immunopathology and Pharmacology, volumen 30 (1), publicación online. Estudio en animales – Enfermedades hepáticas RESUMEN: Las enfermedades […]

M Waldhawen & A C Anand, Café y enfermedades hepáticas, Journal of Clinical and Experimental Hepatology, 2016, publicación online previa a su impresión. Revisión – Salud hepática RESUMEN: El café es la bebida más popular en el mundo. Se ha demostrado que el consumo de café proporciona beneficios para la salud en general, y para […]

F Bravi et al, Café y riesgo de carcinoma hepatocelular y enfermedad hepática crónica: una revisión sistemática y meta-análisis de estudios prospectivos, European Journal of Cancer Prevention, 2016, publicación online previa a su impresión. Revisión sistemática y meta-análisis – Carcinoma hepatocelular y enfermedad hepática RESUMEN: Se ha verificado una relación inversa entre consumo de café […]