Blog Centro de Información Café y Salud.

Z Chen et al, Relación del consumo de café y cafeína con el riesgo y prognosis del cáncer endometrial y sus variantes: un análisis por aleatorización mendeliana, Frontiers in Nutrition, 2023. Aleatorización mendeliana – Cáncer endometrial RESUMEN: Antecedentes: En los estudios realizados hasta la fecha no se establece relación causal del consumo de café y […]

M Crous-Bou et al, Consumo de café y riesgo de cáncer de endometrio: análisis agregado de datos de participantes individuales en el Consorcio E2C2, American Journal of Clinical Nutrition, 2022, publicación online Estudio agregado – Cáncer de endometrio RESUMEN: Antecedentes: Los estudios epidemiológicos sugieren que el consumo de café puede tener una relación inversa con […]

Y Gao et al, El consumo de café reduce el riesgo de sufrir cáncer de endometrio: un metaanálisis, Journal of Obstetrics and Gynaecol Research, 2022, publicación online Metaanálisis – Cáncer de endometrio RESUMEN: Objetivos: Este estudio pretende analizar a través de metaanálisis de estudios observacionales la relación entre el consumo de café y el riesgo […]

M Di Maso et al, Consumo de café (con cafeína) y salud en la población de EE UU: metaanálisis dosis-respuesta y estimación de los casos de enfermedad y muertes evitadas, Advances in Nutrition, 2021, publicación online. Estudio en humanos – Salud general RESUMEN: Antecedentes método y objetivo: El consumo de café es habitual entre la […]

Mitos de todo tipo han rodeado al café durante años, sin embargo, nuevos estudios científicos están ayudando a mitigarlos. Recientemente se publicó un artículo en el diario La opinión de Murcia sobre consumo de café y diferentes tipos de cáncer. En el artículo se ha hecho un interesante recopilatorio de más de 10 estudios científicos […]

Según numerosos estudios científicos internacionales realizados en los últimos años El consumo moderado de café podría reducir el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer Madrid, 16 de julio de 2014. El consumo moderado de café se podría relacionar con un menor riesgo de desarrollar ciertos tipos de tumores según estudios internacionales publicados recientemente en […]

S Uccella et al, Ingesta de café, cafeína y otras metilxantinas, y riego de cáncer endometrial tipo I y tipo II, British Journal of Cancer, 2013, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos – Cáncer RESUMEN Escenario de partida: No se ha evaluado hasta ahora la relación entre café y otras fuentes de […]

A Giri et al, Café normal y descafeinado, y riesgo de cáncer de endometrio: estudio prospectivo de cohortes entre mujeres postmenopáusicas en EE UU, Nutrients, 2011, Volumen 3. Estudio en humanos RESUMEN Hay evidencias, tanto biológicas como epidemiológicas, que sugieren que el consumo de café puede reducir el riesgo de cáncer endometrial. Hemos evaluado la […]