Blog Centro de Información Café y Salud.

T M Do et al, Relación de factores vinculados a la dieta con el riesgo de cáncer de pecho: un estudio de casos y controles emparejado en Vietnam, BMC Cancer, 2024. Estudio en humanos – Cáncer de pecho RESUMEN: Antecedentes: El papel de la dieta en la prevención del cáncer de pecho es controvertido y […]

N M Amin et al, El café tiene un efecto antitumoral en células de cáncer de mama in vitro e in vivo, Nutrition & Metabolism, 2024. Estudio en animales – Cáncer de mama RESUMEN: Antecedentes: El cáncer de mama es el tipo de cáncer que con más frecuencia se diagnostica en mujeres. Su patogénesis incluye […]

M M DeBose et al, Riesgo de cáncer de pecho, consumo de café y supervivencia tras el diagnóstico, Nursing for Women’s Health, 2023 Revisión científica – Cáncer de pecho RESUMEN: Esta breve revisión analiza dos estudios sobre la relación entre el consumo de café y el cáncer de pecho y su mortalidad asociada. Los investigadores […]

D Soldato et al, Consumo de café y té en un estudio longitudinal de pacientes con cáncer de pecho y análisis de su evolución clínica, Cancer, 2022, publicación online Estudio en humanos – Cáncer de pecho RESUMEN: Antecedentes: Se suele vincular un mayor consumo de té y café con una mejora en los parámetros clínicos […]

F S Azzeh et al, El consumo de alimentos de la dieta mediterránea reduce el riesgo de sufrir cáncer de mama en la región de La Meca (Arabia Saudita): un estudio de casos y controles, Frontiers in Nutrition, 2022, publicación online Estudio en humanos – Cáncer de mama / Dieta mediterránea RESUMEN: Antecedentes: El cáncer […]

A D Nigra et al, Una década de investigaciones sobre el café como bebida con efectos anticarcinogénicos, Oxid Med Cell Longev, 2021, publicación online Revisión científica – Bebida anticarcinogénica RESUMEN: Antecedentes: Se investiga mucho el papel del café como factor protector frente al cáncer. El café es una bebida compleja que contiene más de 1 […]

M S Farvid et al, Supervivencia tras el diagnóstico de un cáncer de pecho y consumo de café y té, British Journal of Cancer, 2021, publicación online. Estudio en humanos – Cáncer de pecho RESUMEN: Antecedentes: Se analizó el papel del consumo de café y té en relación con la mortalidad por cáncer de pecho […]