El café esta relacionado con menor riesgo de cáncer renal.
Las investigaciones, publicadas en Journal of Cáncer, sugieren que el café protege contra el cáncer renal, mientras que la leche, la soda y los zumos no tienen ningún efecto al respecto. Tomar tres o más tazas de café reduce en un 16% la posibilidad de desarrollar cáncer renal, frente a aquellos que consumen una taza diaria.
Parece que el café aumenta la sensibilidad del organismo a la hormona reguladora del azúcar en sangre, la insulina, y los expertos sospechan que los niveles de insulina afectarían, con el tiempo, al riesgo de padecer cáncer de riñón. Los compuestos antioxidantes ayudan también a proteger a las células renales del daño causado por el cáncer.
