Blog Centro de Información Café y Salud.

Q S Li et al, Una dosis baja de cafeína mejora la eficacia de los fármacos antidepresivos frente a los principales problemas depresivos y en los sustratos neurales subyacentes,  Mol Nutr Food Res, 2017, publicación online. Estudio en humanos – Depresión RESUMEN: Objetivos: La cafeína es una de las sustancias psicoactivas más consumidas en bebidas […]

C E Mills et al, Intervención de las mejoras producidas por los ácidos clorogénicos y sus metabolitos, presentes en el café, sobre la función vascular humana: dos ensayos intervencionales controlados cruzados aleatorios, Clinical Nutrition, 2016, publicación online. Estudio en humanos – Compuestos bioactivos / Función vascular RESUMEN: Escenario de partida y objetivos: La ingesta de […]

A T Nordestgaard & B G Nordestgaard, Ingesta de café, enfermedades cardiovasculares y mortalidad general: análisis observacional y aleatorio mendeliano sobre 95.000-223.000 personas, International Journal of Epidemiology, 2016, publicación online. Estudio en humanos / Análisis aleatorio – Mortalidad RESUMEN: Escenario de partida: En diferentes meta-análisis, el consumo de café se vincula a una pequeña reducción […]

K Wijarnpreecha et al, Impacto de la cafeína sobre las infecciones por virus de la hepatitis C: revisión sistemática y meta-análisis, European Journal of Gastroenterology and Hepatology, 2016, publicación online. Meta-análisis – Salud hepática RESUMEN: Escenario de partida y Objetivos: La infección por virus de la hepatitis C (HCV) es una de las causas más […]

M M M Wilhelmus et al, Efecto de una dosis oral única de 60mg de cafeína sobre la atención en adultos sanos, Journal of Psychopharmacology, 2016, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos – Atención RESUMEN: La cafeína tiene efectos positivos sobre la atención prolongada, aunque son pocos los estudios que analizan el […]

E Urry et al, Un estudio de campo de casos y controles sobre la relación entre diabetes tipo 2, somnolencia e ingesta habitual de cafeína, Journal of Psychopharmacology, 2016, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos – Diabetes Tipo 2 RESUMEN: Objetivos: El objetivo de este estudio fue el de establecer posibles relaciones […]

M Moccia et al, Consumo de cafeína y progresión de nuevos enfermos de Parkinson en un periodo de 4 años, Parkinsonism and Related Disorders, 2016, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos – Enfermedad de Parkinson RESUMEN Introducción: Un mayor consumo de cafeína se relaciona con un menor riesgo de sufrir la enfermedad […]

K C Schliep et al, Concentraciones de cafeína y paraxantina en sangre y funcionamiento del ciclo menstrual: correlaciones con la ingesta de bebidas y relaciones en función de la raza, hormonas reproductivas y anovulación en el Estudio BioCycle, American Journal of Clinical Nutrition, 2016, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos – Ciclo […]

C J W Connell et al, Prevención de problemas relacionados con la fatiga en el control oculomotor gracias a la cafeína, Scientific Reports, 2016, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos – Ojos RESUMEN: El ejercicio físico extenuante puede causar una incapacidad en el sistema nervioso central para controlar de manera efectiva los […]

K Soar et al, Investigando los efectos de la cafeína sobre las funciones ejecutivas utilizando un test de Stroop tradicional y la Evaluación Jansari de Funciones Ejecutivas (JEF©), un nuevo sistema ecológicamente valido en realidad virtual, Appetite, 2016, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos – Función cognitiva RESUMEN: Objetivos: Se ha demostrado […]

R Lopez Froilan et al, Evaluación de la absorción intestinal potencial in vitro de algunas familias fenólicas y ácidos carboxílicos obtenidos de muestras comerciales de café soluble, Food and Function, 2016, publicación online previa a su impresión. Estudio en laboratorio – Compuestos bioactivos RESUMEN: El café es una de las bebidas consumidas en el mundo, […]

M Waldhawen & A C Anand, Café y enfermedades hepáticas, Journal of Clinical and Experimental Hepatology, 2016, publicación online previa a su impresión. Revisión – Salud hepática RESUMEN: El café es la bebida más popular en el mundo. Se ha demostrado que el consumo de café proporciona beneficios para la salud en general, y para […]

H Yu et al, La ingesta de cafeína contrarresta la hipertensión sensible a la sal gracias a la mejora de la gestión renal del sodio, Scientific Reports, 2016, publicación online previa a su impresión. Estudio en animales – Hipertensión RESUMEN: La ingesta excesiva de sal es un factor de riesgo clave para la hipertensión. Aunque […]

M Moeenfard et al, Propiedades antiangiogénicas de los ésteres palmitatos de los diterpenos cafestol y kahweol, Journal of Cell Biochemistry, 2016, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos – Propiedades antiangiogénicas del cafestol y el kahweol RESUMEN: Los estudios epidemiológicos apoyan la existencia de una relación entre los diterpenos específicos del café con […]

B A Balamonte et al, La privación del consumo de nicotina provoca un déficit en la percepción del dolor que puede atenuarse moderadamente con el consumo de cafeína, Journal of Psychoactive Drugs, 2016, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos – Cafeína / Dolor RESUMEN: Durante el periodo de abstinencia, los consumidores de […]