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Cafeína y enfermedades hepáticas: farmacología y toxicología

L Shan et al, Cafeína y enfermedades hepáticas: farmacología y toxicología, Frontiers in Pharmacology, 2022, publicación online

Revisión científica – Enfermedades hepáticas

RESUMEN:

Antecedentes: Se ha demostrado anteriormente que los antagonistas de la adenosina A1AR, A2aAR, y la cafeína poseen una capacidad inhibidora significativa sobre la activación y proliferación de las células estrelladas hepáticas (HSC, por sus siglas en inglés) en la fibrosis alcohólica hepática. En muchos estudios recientes se concluye que el consumo de café tiene efectos beneficiosos frente a diversas enfermedades hepáticas. El principal ingrediente activo del café es la cafeína, que es un antagonista natural no selectivo de los receptores de adenosina. Además, en numerosos estudios epidemiológicos preclínicos, así como en ensayos clínicos, se ha analizado la relación entre el consumo habitual de café y el riesgo de desarrollo de diversas enfermedades hepáticas.

Método y resultados: En esta revisión se resumen y analizan los efectos profilácticos y terapéuticos de la cafeína frente a varias enfermedades hepáticas, con un énfasis especial en cultivos celulares, experimentos con animales y ensayos clínicos. La revisión de los efectos preventivos y terapéuticos de la cafeína frente a las enfermedades hepáticas se realizó a partir de una búsqueda de la literatura publicada al respecto en PubMed y ScienceDirect hasta el 19 de julio de 2022. Se establece que el consumo moderado de café tiene efectos beneficiosos frente a diversas enfermedades hepáticas, posiblemente gracias a su capacidad inhibidora de la unión de la adenosina a sus receptores.

Conclusiones: La cafeína es un medicamento potencial para la prevención y tratamiento de diversas enfermedades hepáticas.

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