Siani et al., Consumo de café y esteatosis hepática por disfunción metabólica (MASLD): un estudio de cohorte poblacional en el sur de Italia, Frontiers in Nutrition, 2026. Estudio en humanos – Enfermedades hepáticas / MASLD RESUMEN: Antecedentes: La esteatosis hepática por disfunción metabólica (MASLD, por sus siglas en inglés) constituye actualmente la patología hepática crónica […]
El café, particularmente si se consume solo, puede prevenir el riesgo de sufrir l aenfermedad hepática esteatósica asociada a disfunción metabólica (MASLD/EHGNA)
W. Liu et al., Diferentes tipos de consumo de café (edulcorado y no edulcorado), predictores genéticos de la microbiota intestinal y riesgo de esteatosis hepática metabólica (MASLD), Nutrition Journal, 2026. Estudio en humanos – Enfermedades hepáticas / MASLD / EHGNA. RESUMEN: Antecedentes y objetivos: Las asociaciones entre distintas modalidades de consumo de café y la […]
El consumo de café puede ayudar a prevenir la enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA), hoy denominada esteatosis hepática metabólica (MASLD)
P. Chen et al., Relación entre los hábitos de consumo de café y la enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA): datos de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NAHNES) 2013-2018, Public Health Nutrition, 2026. Estudio en humanos – EHGNA /MASLD RESUMEN: Antecedentes y Objetivos: Las evidencias disponibles sugieren una posible asociación […]
Enfermedad hepática esteatósica asociada a la disfunción metabólica (MASLD): una revisión científica
J V D Torres et al., Enfermedad hepática esteatósica asociada a la disfunción metabólica (MASLD): una revisión científica, Metabolic Syndrome and Related Disorders, 2025. Revisión científica – Enfermedades hepáticas RESUMEN: La enfermedad hepática esteatósica asociada a la disfunción metabólica (MASLD) ha sustituido el término «enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA)» para reflejar más adecuadamente […]
Papel protector del café en la enfermedad hepática crónica: un enfoque centrado en el modo de preparación y procesado del café
R Khalifa et al., Papel protector del café en la enfermedad hepática crónica: un enfoque centrado en el procesado del café, Journal of Viral Hepatology, 2025. Revisión – Enfermedades hepáticas: Resumen: La enfermedad hepática crónica (EHC) constituye una de las principales causas de morbilidad y mortalidad a nivel mundial, lo que exige la implementación de […]
El consumo de café puede tener un efecto protector frente a la esteatosis hepática
L E Callans et al., La composición de la dieta influye en la evolución natural de la esteatosis hepática, Hepatol Commun, 2025. Estudio en humanos – Esteatosis hepática RESUMEN: Antecedentes: La esteatosis hepática asociada al metabolismo (MASLD, por sus siglas en inglés) está causada por la resistencia a la insulina y el síndrome metabólico, teniendo […]
La cafeína mejora la prognosis de la esteatosis hepática con disfunción metabólica (MASLD) gracias al rescate de DUSP9
X Xin et al, La cafeína mejora la prognosis de la esteatosis hepática con disfunción metabólica (MASLD) gracias al rescate de DUSP9, Redox Biol, 2025. Estudio en animales – Cuadro metabólico en la esteatosis hepática RESUMEN: Antecedentes: La cafeína es un compuesto abundante el café, siendo esta una de las bebidas más consumidas en todo […]

