Una taza de café o té al día te mantienen en forma: relación del consumo de café y té con la actividad física
L Torquati et al, Una taza de café o té al día te mantienen en forma: relación del consumo de café y té con la actividad física, International Journal of Environmental Research and Public Health, 2018, volumen 15 (9).
Estudio en humanos – Actividad física
RESUMEN:
Antecedentes: La actividad física es un factor predictivo independiente de la mortalidad y la fragilidad en mujeres de mediana edad, pero la fatiga representa una barrera fundamental para este grupo de población. Aunque la ingesta de cafeína se relaciona con un menor grado de fatiga real y percibida, no se conoce bien el efecto de las bebidas naturales con cafeína sobre la actividad física.
Objetivo: El objetivo de este estudio fue el de determinar si el consumo habitual de café y té se relaciona con la realización de actividad física.
Método: Se incluyó en el análisis a 7.580 mujeres que participaron en el Estudio Longitudinal Australiano sobre Salud de las Mujeres. Dichas mujeres informaron sobre ingesta promedio de té y café en los últimos doce meses, además de sobre su actividad física habitual. Se ajustó un modelo de regresión logística a posibles factores de confusión relacionados con la salud y el estilo de vida, y se aplicó el test de Sobel para el análisis de la mediación.
Resultados: Las participantes que consumían 1-2 tazas de café al día tenían una probabilidad un 17% superior de alcanzar los 500 MET por semana (equivalente metabólico) que las que bebían menos de 1 taza (OR=1,17, IC=95%, 1,04-1,32). Las participantes que bebían 1-2 tazas de té aumentaban esa misma probabilidad en un 13% (OR=1,13, IC=95%, 1,01-1,26), mientras que las que bebían más de 3 tazas de té la incrementaban en un 26% (OR=1,26, IC=95%, 1,08-1,46). Se establecieron relaciones mediadas, total entre ingesta de café y actividad física, y parcial con el té.
Conclusiones: Las mujeres de mediana edad que beben 1-2 tazas de café o más de 1 taza de té al día tienen más probabilidad de cumplir con las recomendaciones de actividad física que las que beben menos de 1 taza diaria. Deben realizarse nuevas investigaciones para establecer las causas y efectos del café y el té en función de las cantidades consumidas.
