El efecto de la ingesta aguda de cafeína sobre la resistencia física: revisión sistemática y meta-análisis
K Southward et al, El efecto de la ingesta aguda de cafeína sobre la resistencia física: revisión sistemática y meta-análisis, Sports Medicine, 2018, publicación online.
Estudio en humanos – Rendimiento deportivo
RESUMEN:
Escenario de partida: La cafeína se usa habitualmente como ayuda ergogénica y la mayoría de estudios disponibles sugieren que es especialmente eficaz en actividades de resistencia física. A pesar de la cantidad de literatura científica acumulada al respecto del uso de la cafeína como ayuda ergogénica, hay pocos meta-análisis que evalúen cuantitativamente el efecto de la cafeína sobre ejercicios de resistencia.
Objetivos: Resumir los resultados de estudios que hayan analizado los efectos ergogénicos de la cafeína sobre el rendimiento en términos de resistencia en una prueba contrarreloj, y analizar cuantitativamente dichos resultados con objeto de entender mejor la magnitud del efecto ergogénico de la cafeína sobre la resistencia física contrarreloj.
Método: Se realizó una revisión sistemática de estudios aleatorizados controlados con placebo sobre los efectos de la cafeína en la resistencia, además de un meta-análisis para determinar el efecto ergogénico de la cafeína sobre la resistencia en una prueba contrarreloj.
Resultados: 46 estudios cumplieron los criterios de inclusión en el meta-análisis. La cafeína tiene un efecto limitado pero evidente sobre la resistencia física cuando se toma en dosis moderadas (3-6mg/kg), mejorando igualmente el rendimiento físico general, al comparar con placebo, medido como potencia media (3,03±3,07%; Tamaño del efecto= 0,23 ± 0,15) y por el tiempo en la prueba contrarreloj (2,22±2,59%; Tamaño del efecto= 0,41±0,2). Se observaron sin embargo diferencias entre estudios en la respuesta a la cafeína, ya que en dos estudios se registraron tiempos más lentos en la contrarreloj y en cinco de ellos la potencia media fue inferior.
Conclusiones: La cafeína se puede utilizar de forma eficaz como ayuda ergogénica en dosis moderadas, por ejemplo, al practicar deporte ya que consigue mejorar la capacidad de resistencia. Esto podría implicar cambios significativos en la clasificación de los deportistas ya que a menudo les separan márgenes muy estrechos en sus resultados.
