Asociación entre el consumo de café y el riesgo de tromboembolismo venoso recurrente: resultados de los estudios HUNT y Tromsø
M. M. Olsen et al., Asociación entre el consumo de café y el riesgo de tromboembolismo venoso recurrente: resultados de los estudios HUNT y Tromsø, Research and Practice in Thrombosis and Haemostasis, 2026.
Estudio en humanos – Tromboembolismo venoso
RESUMEN:
Antecedentes: En estudios epidemiológicos previos se ha demostrado que el consumo de café se asocia con un menor riesgo de padecer tromboembolismos venosos (TEV). Sin embargo, ningún estudio hasta ahora ha explorado si el consumo de café influye en el riesgo de recurrencia del TEV.
Objetivos: Investigar si la cantidad de consumo de café (tazas/día) se asocia con el riesgo de recurrencia del TEV en una cohorte poblacional de pacientes que han sufrido previamente un TEV.
Método: La cohorte incluyó a 2 071 pacientes diagnosticados con TEV y reclutados a partir de cuatro encuestas del estudio Tromsø (periodo de inclusión: 1994-2008) y de la tercera encuesta del estudio Trøndelag Health Study (HUNT) (periodo de inclusión: 2006-2008), seguidos desde la fecha en la que sufrieron su primer TEV y hasta 2020. Se extrajo información sobre el consumo de café (tazas/día) y potenciales factores de confusión. Se aplicaron modelos de regresión de Cox para estimar los hazard ratios (HR) con intervalos de confianza (IC) al 95 % para la recurrencia del TEV.
Resultados: Durante un periodo mediano de seguimiento de 2,8 años, se produjeron 310 casos de recurrencia de TEV. No se observó una relación lineal entre el aumento del consumo de café y la recurrencia del TEV. El HR de recurrencia fue de 0,49 (IC=95 %: 0,30-0,81) en quienes consumían 1-2 tazas de café al día y de 0,71 (IC 95 %: 0,44-1,12) en quienes consumían más de 6 tazas, siempre por comparación con los no consumidores de café. La asociación entre el consumo de café (sí/no) y un menor riesgo de recurrencia fue más pronunciada tras un evento TEV provocado (factor de riesgo identificable) (HR=0,50; IC=95 %; 0,30-0,82) que tras en un TEV no provocado (factor de riesgo no identificable) (HR=1,01; IC=95 %; 0,53-1,94).
Conclusión: El consumo de café se asocia con un menor riesgo no lineal de recurrencia del TEV, especialmente tras un TEV provocado. Nuestros hallazgos sugieren que el café puede consumirse de forma segura después de un TEV, con un posible efecto beneficioso sobre el riesgo de recurrencia.
