Blog Centro de Información Café y Salud.

J L Petrick et al, Consumo de café y riesgo de carcinoma hepatocelular y colangiocarcinoma intrahepático según sexos: el Projecto “Liver Cancer Pooling”, Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention, 2015, publicación online previa a su impresión Estudio en humanos – Cáncer de hígado RESUMEN: Escenario de partida: Se ha vinculado el consumo de café inversamente con […]

E Koloverou et al, Evaluación de los marcadores inflamatorios y de estrés oxidativo como parte de la relación entre café y diabetes: resultados del estudio ATTICA durante 10 años (2002-2012), European Journal of Clinical Research, 2015, publicación online previa a su impresión Estudio en humanos – Compuestos bioactivos/Diabetes tipo 2 RESUMEN: Escenario de partida y […]

K Heaton & R Griffin, Los efectos de la cafeína sobre la seguridad en la conducción de camioneros consumidores habituales de cafeína, Workplace Health and Safety, 2015, publicación online previa a su impresión Estudio en humanos – Fatiga en la conducción RESUMEN: El objetivo de este estudio es el de describir el consumo de cafeína […]

S Wu et al, Ingesta de cafeína, consumo de café y riesgo de melanoma cutáneo maligno, Epidemiology, 2015, publicación online previa a su impresión Estudio en humanos – Melanoma RESUMEN: Escenario de partida: Se ha demostrado que la cafeína previene la carcinogénesis inducida por radiación ultravioleta, e inhibe el crecimiento de las células del melanoma […]

J C Dickson et al, 2015, Asociación entre consumo de café y marcadores de daño hepático en el estudio sobre aterosclerosis y resistencia a la insulina, BMC Gastroenterology, 2015, publicación online previa a su impresión Estudio en humanos – Hígado/Resistencia a la insulina RESUMEN: Escenario de partida: Se viene relacionando desde hace tiempo el consumo […]

V J A Verlinden et al, Relación entre consumo de alcohol, café y tabaco, y trastornos de la marcha, European Journal of Clinical Nutrition, 2015, publicación online previa a su impresión Estudio en humanos – Trastornos de la marcha RESUMEN: Escenario de partida/Objetivos: Los trastornos de la marcha son un importante indicador de salud, con […]

Y-P Zhang et al, Revisión sistemática y meta-análisis: consumo de café y riesgo de padecer cálculos biliares, Alimentary Pharmacology & Therapeutics, 2015, publicación online previa su impresión Revisión sistemática/Meta-análisis – Cálculos biliares RESUMEN: Escenario de partida: Las evidencias epidemiológicas sobre la capacidad del consumo de café para reducir el riesgo de sufrir cálculos biliares son […]

K Kurobe et al, Efecto combinado de la ingesta de cafeína y tandas repetitivas de ejercicio físico de baja intensidad sobre la oxidación de la grasa, Clin Phys Funct Imaging, 2015, publicación online previa a su impresión Estudio en humanos – Rendimiento físico RESUMEN: Si investigó sobre los efectos combinados de la ingesta de cafeína […]

J L Petrick et al, Consumo de café y riesgo de carcinoma hepatocelular y colangiocarcinoma intrahepático según sexos: el Projecto “Liver Cancer Pooling”, Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention, 2015, publicación online previa a su impresión Estudio en humanos – Cáncer de hígado RESUMEN: Escenario de partida: Se ha vinculado el consumo de café inversamente con […]

E Koloverou et al, Evaluación de los marcadores inflamatorios y de estrés oxidativo como parte de la relación entre café y diabetes: resultados del estudio ATTICA durante 10 años (2002-2012), European Journal of Clinical Research, 2015, publicación online previa a su impresión Estudio en humanos – Compuestos bioactivos/Diabetes tipo 2 RESUMEN: Escenario de partida y […]

K Heaton & R Griffin, Los efectos de la cafeína sobre la seguridad en la conducción de camioneros consumidores habituales de cafeína, Workplace Health and Safety, 2015, publicación online previa a su impresión Estudio en humanos – Fatiga en la conducción RESUMEN: El objetivo de este estudio es el de describir el consumo de cafeína […]

S Wu et al, Ingesta de cafeína, consumo de café y riesgo de melanoma cutáneo maligno, Epidemiology, 2015, publicación online previa a su impresión Estudio en humanos – Melanoma RESUMEN: Escenario de partida: Se ha demostrado que la cafeína previene la carcinogénesis inducida por radiación ultravioleta, e inhibe el crecimiento de las células del melanoma […]

S G Chrysant, El consumo de café y la salud cardiovascular, American Journal of Cardiology, 2015, publicación online previa a su impresión Revisión científica – Salud cardiovascular RESUMEN: El café es la bebida más consumida en el mundo después del agua, y hasta un 83% de los adultos estadounidenses la consumen. Existe una vieja controversia […]

S G Chrysant, El consumo de café y la salud cardiovascular, American Journal of Cardiology, 2015, publicación online previa a su impresión Revisión científica – Salud cardiovascular RESUMEN: El café es la bebida más consumida en el mundo después del agua, y hasta un 83% de los adultos estadounidenses la consumen. Existe una vieja controversia […]

Q Zhou et al, Consumo de café y riesgo de cáncer de endometrio: meta-análisis de estudios prospectivos de cohortes dosis-respuesta, Scientific Reports, 2015, publicación online previa a su impresión. Meta-análisis – Cáncer endometrial RESUMEN: Este meta-análisis dosis-respuesta (DR) evaluó la relación entre consumo de café y riesgo de cáncer endometrial (EC). El meta-análisis incluyó a […]