Blog Centro de Información Café y Salud.

SO Antwi et al, Consumo de café y riesgo de carcinoma de células renales, Cancer Causes and Control, 2017, publicación online. Estudio en humanos – Carcinoma de células renales RESUMEN: Escenario de partida: Diversos estudios sugieren que hay una relación inversa entre el consumo de café y el riesgo de sufrir un carcinoma de células […]

CS Lima et al, El cafestol, un diterpeno del café, produce la muerte de células de leucemia, Biomedicine and Pharmacotherapy, 2017, volumen 92. Estudio en laboratorio – Cafestol RESUMEN: Se evaluaron los efectos del cafestol sobre 4 líneas celulares de leucemia (NB4, K562, HL60 y KG1). El cafestol mostró mayor capacidad cito-tóxica frente a las […]

JH Baek et al, El kahweol inhibe la acumulación de lípidos e induce la absorción de glucosa a través de la activación de AMPK (proteína quinasa activada por AMP), BMB Reports, 2017, publicación online. Estudio en laboratorio – Kahweol RESUMEN: Una pérdida de peso de al menos un 5% es suficiente para rebajar significativamente el […]

LJM Alferink et al, El consumo de café e infusiones de hierbas se relaciona con un menor grado de dureza del tejido hepático entre la población general: el Estudio Rotterdam, Journal of Hepatology, 2017, publicación online. Estudio en humanos – Salud hepática RESUMEN: Escenario de partida y Objetivos: Se suele hablar del café y del […]

JJ Ware et al, ¿Tiene influencia el consumo de café en el nivel de consumo de tabaco?, Addiction, 2017, publicación online. Estudio en humanos – Tabaco RESUMEN: Escenario de partida/Objetivos: Se relaciona el consumo de tabaco con el consumo de café, pero no está claro que esta relación vaya más allá de lo casual. Se […]

AM Hernández-Arriaga et al, Efecto de diferentes fuentes de microbiota sobre la producción de metabolitos del colon y efecto anti-proliferante de los posos de café sobre células cancerosas de colon humano (HT-29), Food Research International, 2017, publicación online. Estudio en laboratorio – Microbiota intestinal RESUMEN: Se analizó si hgf-NDSCG, la parte no digerible de los […]

K Takahashi et al, El consumo de café en ratones de edad avanzadas incrementa la producción de energía y reduce los niveles de mTor en el hígado, Nutrition, 2017, publicación online. Estudio en animales – Metabolismo RESUMEN: Objetivo: El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, y proporciona numerosos beneficios a […]

R Wierzejska, ¿Puede el consumo de café minorar el riesgo de sufrir las enfermedades de Alzheimer y Parkinson? Una revisión de la literatura científica, Archives of Medical Science, 2017, volumen 13(3). Revisión Científica – Enfermedades Neurodegenerativas RESUMEN: En vista del aumento de la población anciana en las sociedades modernas, es cada vez más relevante identificar […]

T Wang et al, Consumo habitual de café y predisposición genética a la obesidad: un análisis de la interacción entre dieta y genética en estudios prospectivos realizados en EE UU, BMC Med, 2017, publicación online. Estudio en humanos – Obesidad RESUMEN: Escenario de partida: No se sabe si el consumo habitual de café interacciona con […]

OJ Kennedy et al, Consumo de café, tanto normal como descafeinado, y riesgo de carcinoma hepatocelular: revisión sistemática y meta-análisis dosis-respuesta, BMJ Open, 2017, publicación online. Revisión sistemática/Meta-análisis – Carcinoma hepatocelular RESUMEN: Objetivos: Establecer la relación existente entre café, normal y descafeinado, y el carcinoma hepatocelular (HCC), y analizar la influencia de la etiología del […]

M Yamaguchi et al, La cafeína impide la activación de las células estrelladas hepáticas al actuar como antagonista de los receptores de adenosina independientemente de la vía de señalización cAMP, Biol Pharm Bulletin, 2017, volumen 40. Estudio en animales – Células hepáticas RESUMEN: En las lesiones hepáticas, las células estrelladas hepáticas (HSC) se activan por […]

Y Yan et al, El ácido clorogénico impide el avance del carcinoma hepatocelular tanto in vitro como in vivo, Journal of Nutritional Biochemistry, 2017, volumen 46. Estudio en laboratorio – Ácido clorogénico/Carcinoma hepatocelular RESUMEN: Los tratamientos capaces de curar a pacientes con carcinoma hepatocelular (HCC) son poco eficaces. Es necesario desarrollar con urgencia estrategias más […]

PSR Goods et al, La ingesta de cafeína mejora los resultados de nadadores masculinos de élite en la realización de series de estilo libre, Journal of Sports Science and Medicine, 2017, volumen 16. Estudio en humanos – Rendimiento físico RESUMEN: El objetivo de este estudio fue el de establecer la eficacia de una dosis moderada […]

L E Connahan et al, Efectos de la cafeína sobre la presión arterial cercana al máximo y la recuperación de los niveles normales de presión arterial durante el ejercicio físico en mujeres universitarias, International Journal of Exercise Science, 2017, volumen 10(2). Estudio en humanos – Rendimiento físico RESUMEN: El objetivo de este estudio es el […]

A M Miranda et al, Relación del consumo de café, y sus polifenoles, con factores de riesgo cardiovascular: un estudio poblacional, Nutrients, 2017, volumen 9(3), publicación online. Estudio en humanos – Enfermedades cardiovasculares/Compuestos bioactivos RESUMEN: Diversos estudios epidemiológicos han analizado los efectos del consumo de café sobre las enfermedades cardiovasculares, pero siguen sin estar claros […]