Tag Archives: teofilina

Dos metabolitos de la cafeína, la teofilina y la paraxantina, pueden ser los responsables de la conocida relación inversa entre la ingesta de café y la incidencia del asma

Dos metabolitos de la cafeína, la teofilina y la paraxantina, pueden ser los responsables de la conocida relación inversa entre la ingesta de café y la incidencia del asma

Y-Y Han et al, Cafeína y metabolitos de cafeína en la orina en relación con el asma y la función pulmonar en un estudio nacional en adultos de EE UU, Journal of Asthma, 2021, publicación online Estudio en humanos – Asma RESUMEN: Objetivos: La ingesta de café se relaciona inversamente con los problemas de asma […]

0 Comments Read more »

La presencia de teofilina o cafeína, procedentes del café y el té verde, en la dieta tiene la capacidad potencial de capturar y eliminar acroleína

La presencia de teofilina o cafeína, procedentes del café y el té verde, en la dieta tiene la capacidad potencial de capturar y eliminar acroleína

X Jiang et al, Captura de acroleína por parte de la teofilina o la cafeína (y sus metabolitos) procedentes del café y el té verde en humanos y en ratones, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2020, publicación online. Estudio en laboratorio – Contaminantes RESUMEN: Antecedentes: La acroleína (ACR) es un contaminante exógeno muy extendido […]

0 Comments Read more »

Metilxantinas naturales en el café y en la dieta, y relación con el cáncer colorrectal: revisión sistemática y metaanálisis

S Shojaei-Zarghani et al, Metilxantinas naturales en el café y en la dieta, y relación con el cáncer colorrectal: revisión sistemática y metaanálisis, Food & Function, 2020, publicación online. Revisión sistemática – Cáncer colorrectal RESUMEN: Antecedentes: Diversos estudios apuntan a la posibilidad de que la cafeína y la teofilina – metilxantinas naturales (MTX) presentes en […]

0 Comments Read more »