Blog Centro de Información Café y Salud.

S Saab et al, Impacto del café sobre las enfermedades hepáticas: una revisión sistemática, Liver International, 2013, publicación online previa a su impresión. Revisión Científica – Hígado RESUMEN El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo. Sus propiedades saludables, incluida su capacidad para mejorar la supervivencia general, se han demostrado en […]

A Yesil & Y Yilmaz, Revisión científica: consumo de café, síndrome metabólico y enfermedad del hígado graso no alcohólico, Aliment Pharmacol Ther, 2013, publicación online previa a su impresión. Revisión Científica – Hígado / Síndrome metabólico RESUMEN Escenario de partida: El consumo de café podría modular el riesgo de sufrir síndrome metabólico (MetS) y la […]

F Bravi et al, El consumo de café reduce el riesgo de carcinoma hepato-celular: meta-análisis actualizado, Clinical Gastroenterology and Hepatology, 2013, publicación online previa a su impresión. Meta-análisis – CÁNCER DE HÍGADO RESUMEN: Escenario de partida y Objetivos: Se suele hablar del consumo de café como una opción a la hora de reducir el riesgo […]

R Cardin et al, Efectos del consumo de café sobre la hepatitis C crónica: ensayo aleatorio controlado, Digestive and Liver Disease, 2012, publicación online previa a su impresión Estudio en humanos RESUMEN: Escenario de partida: El café se relaciona habitualmente con un menor riesgo de carcinoma hepato-celular en pacientes crónicos de hepatitis C. Este ensayo […]

Y Gutierrez‐Grobe et al, La ingesta de elevadas cantidades de café está relacionada con una menor gravedad de la enfermedad del hígado graso no alcohólico: el papel de la actividad antioxidante periférica,  Annals of Hepatology, 2012, volumen 11, número 3. Añadido al DMS el 10/4/12.   Estudio en humanos RESUMEN Escenario de partida y objetivos. […]