Blog Centro de Información Café y Salud.

Y Kim, Y Je, El consumo moderado de café se relacionan inversamente con el síndrome metabólico en la población adulta de Corea, British Journal of Nutrition, 2018, publicación online. Estudio en humanos – Síndrome metabólico RESUMEN: Los resultados obtenidos en los estudios que analizan la relación entre consumo de café y el síndrome metabólico en […]

L Barrea et al, Consumo de café, síndrome metabólico y grado de severidad clínica de la psoriasis: ¿es bueno o malo consumir café?, Archives of Toxicology, 2018, publicación online. Estudio en humanos – Síndrome metabólico / Psoriasis RESUMEN: A pesar de que el consumo de café está muy extendido, aún se sigue discutiendo la capacidad […]

K Yamagata et al, ¿Tienen los polifenoles del café un efecto preventivo frente al síndrome metabólico relacionado con la disfunción endotelial? Una evaluación de las evidencias disponibles, Antioxidants (Basel), volumen 7 (2), 2018. Evaluación científica – Disfunción endotelial RESUMEN: Los estudios epidemiológicos realizados en diversos países han detectado que las tasas de mortalidad relacionadas con […]

H Roshan et al, Efectos de un suplemento de extracto de café verde sobre indicadores antropométricos, control glucémico, presión arterial, perfil lipídico, resistencia a la insulina y apetito en pacientes con síndrome metabólico: un ensayo clínico aleatorizado, British Journal of Nutrition, 2018, publicación online. Estudio en humanos – Compuestos bioactivos RESUMEN: Este estudio se realizó […]

P Shokouh et al, Una combinación de compuestos presentes en el café demuestra conseguir efectos hepato-protectores y de sensibilización a la insulina en un modelo con ratas que sufren síndrome metabólico inducido a través de la dieta, Nutrients, 2017, volumen 10(1). Estudio en animales – Síndrome metabólico RESUMEN: Dado que el café puede ayudar a […]