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I Y Kim et al, Consumo de cafeína y riesgo de sufrir la enfermedad de Parkinson en función del uso de terapias hormonales de la menopausia, Journal of Parkinson’s Disease, 2017, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos – Enfermedad de Parkinson RESUMEN: Escenario de partida: La ingesta de cafeína se viene relacionando […]

  Varios estudios pormenorizados no muestran una relación entre el consumo de café y el riesgo de enfermedad cardiovascular (Grobbee, 1990; Woodward, 1999; Willett, 1996; López García, 2006; Frost-Andersen, 2006). Por otra parte, no hay evidencia de un vínculo entre el consumo de café y el pronóstico de la enfermedad después de un infarto de […]

La insuficiencia cardiaca congestiva (IC) es una enfermedad crónica que se caracteriza por dificultad respiratoria y edemas en las extremidades inferiores, consecuencia de la retención de agua y sodio provocada por el fallo del músculo cardiaco. Las causas de IC son múltiples, aunque las más frecuentes son la cardiopatía isquémica, la HTA y, con menor […]

Los estudios de casos y controles hechos hasta ahora sugieren que el consumo de café se asocia con un menor riesgo de HC, el siguiente paso en la gradación de la evidencia lo constituyen los estudios prospectivos de cohortes. Por fortuna, a nivel poblacional la incidencia del hepatocarcinoma es relativamente baja, lo que condiciona que […]

Al 85% de los españoles les gusta mucho o bastante el café y 9 de cada 10 personas lo beben habitualmente, 8 de ellas a diario. El desayuno es el principal momento de consumo del día, aunque también se considera una bebida socializadora, asociándose con la sobremesa o una charla entre amigos. De hecho, el […]

Dra. Ma Antonia Lizarraga. Profesora de Nutrición Humana y Dietética de la Facultad de Medicina de la Universidad de Barcelona. La posible relación entre el consumo de café y cafeína con la depresión ha sido poco estudiada hasta ahora, a pesar de ser la cafeína el estimulante del sistema nervioso central más utilizado en el […]

Varios estudios epidemiológicos han examinado la asociación entre el consumo de café y el riesgo de cáncer de endometrio. Para proporcionar una evaluación cuantitativa de esta asociación, se realizó un meta-análisis de estudios observacionales publicados hasta octubre de 2011 a través de una búsqueda de bases de datos MEDLINE y EMBASE y las listas de […]