Relación entre café y niveles de adiponectina y leptina en sangre: un meta-análisises
Y Zhang & D Zhang et al, Relación entre el consumo de café y los niveles de adiponectina y leptina en sangre: un meta-análisis de estudios observacionales, International Journal of Food Science and Nutrition, publicación online.
Meta-análisis – Niveles de adiponectina y leptina
RESUMEN: Se ha evaluado, a través de diversos estudios epidemiológicos, la relación entre el consumo de café y los niveles de adiponectina y leptina en sangre, con resultados diversos. Por tanto, este estudio pretende analizar dicha relación.
Se realizó una búsqueda exhaustiva de estudios publicados hasta enero de 2018 en las bases de datos PubMed, Embase y Web of Science con objeto de identificar estudios observacionales relevantes, es decir, que examinaran la relación entre consumo de café y niveles de adiponectina y leptina en sangre. Se incluyeron 12 estudios trasversales en este meta-análisis.
Según la desviación media estándar (s) combinada entre las categorías de mayor y menor consumo de café, dicho consumo de café se relaciona con un mayor nivel de adiponectina en sangre (s=0,11, IC=95%: 0,06-0,17; P <0,001). El análisis por subgrupos confirmó esta conclusión en mujeres (s=0,11, IC=95%: 0,02-0,20; P=0,01), pero no para los hombres (s= 0,03, IC=95%: -0,08 a 0,14; P=0,59). Además, la desviación media estándar combinada demostró la existencia de una relación inversa entre consumo de café y el nivel de leptina en sangre (s=-0,19, IC=95%: -0,28 a -0,10; P<0,001).
Los resultados del meta-análisis sugieren que el consumo de café se relaciona con un mayor nivel de adiponectina en sangre. Además, se demuestra que el consumo de café tiene una relación inversa con el nivel de leptina en sangre. Deben realizarse otros estudios prospectivos de cohorte bien diseñados y ensayos controlados aleatorizados para conocer mejor estos efectos.
