I Foro del Café en Madrid Fusión
Del 21 al 23 de enero se va a celebrar en Madrid la Feria Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2013, uno de los eventos gastronómicos más importantes a nivel mundial que aglutina a cocineros y chefs de todo el mundo. En esta XI edición, el café es invitado especial. Una ocasión excepcional para demostrar que café y gastronomía pueden ir de la mano.
Con motivo de esa especial mención, el café cuenta con un espacio propio en donde se tocarán muchos temas relacionados con esta mágica semilla. Y lo mejor de todo es que contamos con 10 entradas dobles que vamos a regalar a las 10 primeras personas que nos llamen. Las invitaciones son para asistir al I Foro del Café durante los días 21,22 y 23 que se celebrará dentro del marco de la feria Madrid Fusión. El foro tendrá lugar por la tarde, en horario de 16 a 18h. Mesa redonda sobre mitos y realidades sobre el café y la importancia de la dieta mediterránea, un recorrido por los orígenes regionales de Colombia, el café no solo se bebe, también se come o el papel que juegan las nuevas cafeterías, son solo algunas de las ponencias a las que podrán asistir los ganadores de estas invitaciones.
Programa completo del I Foro del Café
Lunes 21 de enero
De 16h a 16h40 “Una comida excepcional se merece un café excepcional”
De 16h40 a 17h30 Café y Salud: “Mitos y Realidades sobre el café”
De 17h30 a 18h00 “Un toque de Robusta en busca del equilibrio de un Blend Premium”.
Martes 22 de enero
De 16h a 16h40 “La pluralidad en los Cafés de Colombia: un mundo por descubrir”
De 16h40 a 17h30 “Chocolates y cafés premium, dos mundos paralelos en calidad y sabor”
De 17h30 a 18h00 “Más allá del espresso. Otras maneras de disfrutar del café”.
Miércoles 23 de enero
De 16h a 16h30 “Los cafés de Minas Gerais: zonas productoras y calidades”
De 16h30 a 16h50 “La cafeteria de tercera generación (3G) como motor del café de calidad”
De 16h50 a 18h00 “Más allá del espresso. Otras maneras de disfrutar del café”.
¿Cómo puedo conseguir una de esas invitaciones?
ACABADAS LAS ACREDITACIONES, GRACIAS.
La dinámica es muy sencilla. Vamos a publicar unos tweets en nuestras cuentas de Twitter de @AromaCafes y @esCafeSalud. Los 10 primeros que accedan a este artículo y nos llamen, conseguirán las invitaciones dobles para acceder al I Foro del Café. ¡Date prisa! Llámanos al 91 44 88 212 y una de estas entradas puede ser tuya.
¿Cuándo?
Las invitaciones te permitirán acceder al I Foro del Café los días 21, 22 y 23 en horario de 16 a 18h.
¿Dónde?
El I Foro del Café se celebrará en el Pabellón 14.1. Auditórium principal. IFEMA. Madrid.
